漳州芗城区鸡窝在哪里没要乱逛啵，鸡窝里头有门道
漳州芗城区鸡窝在哪里没要乱逛啵，鸡窝里头有门道
诶，我跟你讲啵，前几天我一个朋友从外地回来，跟我念叨“漳州芗城区鸡窝在哪里”。我一听就晓得，他肯定是听到啥子稀奇古怪的说法，觉得有啥秘密藏在那边。其实咯，很多人对这个地方都有点误解。你说鸡窝这名字，听起像是农村里头养鸡的地方，啵是？但我跟你保证，跟养鸡绝对没得关系！
我晓得你听到“鸡窝”这两个字，第一个反应肯定要笑：是不是有啥子特别的鸡啊？是个酒吧？还是个饭店？其实都不对。真正的“鸡窝”，说白了就是漳州芗城区一个很有特色的小巷子。巷子不大，但门道多，藏龙卧虎。若是你不晓得它的讲究，随便乱逛，可能啥子好东西都没找着。
鸡窝的来历，晓得了才算懂“门道”
这个嘛……“鸡窝”这名字听起古怪，但据我晓得，应该是因为巷子里头以前住了很多养鸡的农户，那些鸡呀，白天到处跑，晚上就回自己的窝。后来咯，巷子越建越繁华，但这个名字就留下来了。虽然现在那里养鸡的没得了，但“鸡窝”这个名号还是蛮有味道的。
不过嘛，鸡窝为啥有名？主要是两样东西：一是吃的，二是手艺活儿。巷子里头藏起不少传统的小吃摊子，像是卤味、烧饼、炸鸡翅，那味道地道得不得了！还有些老匠人开的小铺子，专门做竹编啊、木雕啊，个个都是手艺精湛。你随便走两步，都能碰到惊喜。
鸡窝的正确打开方式，不乱逛才有收获
照我看来啵，去鸡窝逛，千万不能心急火燎的乱走。你得像喝我们桂林的油茶一样，慢慢品，慢慢找。特别是那些隐蔽的小摊子，很多时候你不仔细看，可能就错过了。
我上回克鸡窝，正好碰到一个卖炸鸡翅的大叔。他那摊子小得跟我们桂林米粉摊差不多，还藏在巷子一个拐角。很多人都没看到他，但我一闻到那个香味，就晓得“有东西”。我买了一只炸鸡翅，咬下去哎哟！外头脆得像刚出锅的桂林脆皮扣肉，里头嫩得像桂花糕，真的香到骨头里头！
偷偷告诉你：鸡窝里那些好吃的小摊，很多是下午三点到五点才开始摆的。你早点去，可能啥子都看不到。所以嘛，想吃得地道，就得掐好点，别跑空了。
鸡窝的秘密，藏在巷子深处
还有一点啵，去鸡窝逛，不要只看那些热闹的地方。巷子深处才是真正的“宝藏”。有些老房子，外头看起破破烂烂的，但里面可能住着个传了三代的木匠师傅。他们做的东西，抵得上一碗三品王的卤菜粉那么值钱。
我记得有一次，我带我仔克鸡窝，恁子走着走着，就看到一家木雕铺子。那个老板是个七十多岁的老人家，手艺厉害得不得了。他用一块巴掌大的木头，雕了个龙凤呈祥的挂件，细节精细得让我都不敢相信。后来我才晓得，这个老人家从小就在鸡窝学手艺，已经雕了五十多年！你讲厉害不厉害？
最后啰嗦一句，鸡窝的“后手”
可能你会问，鸡窝这么多东西，有啥子必去必吃的吗？我跟你讲啵，照我看来，鸡窝的魅力就在“随机”。你别老想着去找啥子“网红摊子”，随便走走，闻到香味就停，看到好玩的就进去，这才是对鸡窝最好的打开方式。
更子就对了，鸡窝本来就像我们桂林的小巷子，藏着满满的人情味。
标签：#漳州芗城区鸡窝 #鸡窝小巷子 #手艺 #地道美食
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