深圳城中村快餐没要乱逛啵，门道深得像桂林巷子里的豆腐花摊
深圳城中村快餐没要乱逛啵，门道深得像桂林巷子里的豆腐花摊
开头：你晓得没，这深圳城中村快餐蛮有意思啵~
诶，我跟你讲啵，前段时间我去深圳走了一趟，住在城中村附近，嗨呀，那里的快餐店多得像我们桂林的小巷子，走一段路就有一家。你讲是没是，城中村这种地方，啥子人都有，啥子吃的也都有，真是热闹得很。但我发现啵，大家对「深圳城中村快餐」有点误解，以为就是随便吃点填饱肚子。其实里面的门道多得很，跟我们桂林那些老字号摊子有点像，没得点经验啵，吃不到精华部分咯。
我年轻子那凯，最喜欢发癫逛桂林的巷子，去找那些不起眼的粉摊、油茶店，那种藏在巷子深处的才有味道，深圳的城中村快餐也差不多，越靠近巷子尾，越有惊喜。你晓得没，这里面的讲究，跟我们桂林人吃粉一样，是有“板路”的。
正文：快餐有讲究，吃出门道才是高手啵~
讲究一：选店要看门脸，不是越亮越好
在深圳城中村，快餐店的门脸各式各样，有些开得蛮光鲜，有些简简单单像我们桂林弄堂里的苍蝇馆子。照我看来啵，选店不能光看外头，亮堂的未必好吃，反而是那些门口堆着几个塑料凳、老板娘在门口跟熟客唠嗑的地方，更靠谱。我们桂林有句话叫“老板笑得好，粉吃得香”，深圳城中村快餐也是更子就对了。
偷偷告诉你啵，遇到门口挂满奖牌的店，不要轻易进去，十有八九是“骗外地人的”。真正好吃的快餐店，老板没空挂奖牌，招呼不过来还差不多。
讲究二：菜单要挑对，别贪多
一般情况下咯，城中村快餐的菜单都蛮长，几十种菜品让你眼花。这时候啵，千万不要贪多，点几样招牌就好。比如“猪脚饭”、“卤肉饭”，还有那些带点地方特色的小炒。就像我们桂林人去吃粉，绝对不会同时点“卤菜粉”和“马肉粉”，太贪心反而杂味。城中村快餐也一样，专心吃某一种才有劲。
我上回去深圳啵，尝了一家专做卤味的快餐店，点了他们的卤鸡脚和卤豆干，那味道真是好险啵，比我们桂林三品王的卤菜粉还过瘾。后来才晓得，这家店的招牌菜是卤味，其他的炒菜都是凑数的。你讲是没是，这种地方，点错了就浪费了咯。
结尾：吃深圳城中村快餐，也要吃出生活味啵~
深圳城中村快餐看起来随意，但讲究得很，就像我们桂林巷子里的小摊一样，门道深，藏着故事。吃它的时候啵，不光是吃饱肚子，更是去品味一种生活。我们桂林人讲究“吃粉吃出人情味”，深圳的城中村快餐也差不多，你去吃吃看啵，吃着吃着就能感受到，那种城中村里头的热闹和人气，真的是不一样的。
后手问题：如果要推荐一家深圳城中村快餐店，选哪家最好？
照我看来啵，这种东西没得绝对的好坏，关键是看你自己钟意啥子味道。喜欢卤味就找专做卤味的，喜欢家常菜就挑那些炒菜香喷喷的店。记住啵，门脸越不起眼，味道越可能有惊喜。
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整理：刘晓艺/F3012593、Z0012930/
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