岳阳运通街小巷子没要乱逛啵，巷子深处才有真味道
岳阳运通街小巷子没要乱逛啵，巷子深处才有真味道
诶，我跟你讲啵，岳阳运通街小巷子这个地方，蛮多人晓得名字，但是没几个真滴弄懂它的门道。前几天我在巷子里头发会癫，顺带喝了碗油茶，就听一个老人家讲了一段古仔，啧啧，连我这个老桂林都不得不服，果然巷子深处藏故事啵。
巷子里的路，像王城的迷宫
讲到岳阳运通街的小巷子，最开始你会觉得它就是普通的巷子，随便走走就到头了。咯，哪子晓得，它整个布局其实有点像王城里头的老路，绕来绕去，走着走着就迷路了。我年轻子那凯第一次克，硬是找不到出口，后来才晓得，这片巷子以前是按照八卦阵设计的，专门用来防御的。
你要晓得，这些巷子里头还有些特别的地方：有些拐角的墙壁是斜的，设计得像个镜子似的，你能提前看到前头的人影，这就是以前防贼的讲究啵。现在嘛，没得那么多贼了，但巷子里的趣味还在。
巷子深处的老味道，才是桂林的魂
岳阳运通街最有味道的，其实是巷子深处的那些小店。你别看那些门脸不起眼，很多都是做了几十年的老字号。我上回带我仔克吃粉，走到巷子尾，看到一家米粉店，门口挂着“老桂林三代传承”的牌子，头一次晓得原来螺蛳粉还可以加桂花蜜，味道有点特别，甜中带酸，真滴是绝了。
偷偷告诉你啵，巷子里头有一家专门卖手工桂花糕的店，名字我就不讲了，免得排队的人太多。这家店的糕用的是巷子里一棵百年桂花树摘的花，香气特别正宗。我试过，买早点去，糕还是热的，软糯得像刚蒸出来的糯米饭，配一碗豆浆，就更子就对了！
还有一个讲究啵，巷子里的油茶店，喝油茶千万要问老板有没有“地道的配菜”。地道的油茶要配炸花生、辣椒干，还有一些炒黄豆。如果没这些，味道就差了几分。照我看来啵，喝油茶要慢慢品，急不得，喝的时候还可以跟老板唠嗑，聊聊巷子的故事，这才有味道。
巷子里的故事，越摆越有味
（白话体）那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。扯起老板一问，才晓得他祖上是专门做油茶给官家喝的，那油茶里头还有加特制的药草，喝了暖胃又提神。那一刻我就觉得，这才是老桂林的味道。
摆完了，岳阳运通街小巷子你问啥子？
可能你会问啵：这些巷子里的古仔哪子晓得的？我跟你讲啵，最好的办法就是多发癫，多跟巷子里的老人家唠嗑。他们的嘴巴里头，藏着桂林的半个历史。
标签：#岳阳运通街 #桂林小巷子 #老字号 #地道美食 #巷子里的故事
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