南康哪里可以品茶没要乱逛啵，茶香好坏在细节里头
南康哪里可以品茶没要乱逛啵，茶香好坏在细节里头
诶，我跟你讲啵，最近我带朋友克南康逛了一圈。他问我，南康有没得啥子地方可以品茶？我笑了哈，南康的茶馆啊，还真是有点讲究，不能乱找，乱找的话，喝出来的滋味就跟卤菜粉没加卤水一样，差一截啵~
你晓得啵，南康这个地方嘛，虽然是桂林下头的个小地界，但它茶文化的底子还是蛮厚的。很多人以为茶嘛，随便找个馆子坐起喝就行了，其实不对头。南康这边的好茶馆通常藏得蛮隐蔽，要懂点门道才能找得到。今天我就跟你摆一摆，南康品茶的那些门道和讲究，你听了就晓得，再克就不会随随便便踩坑了。
茶馆选得好，茶就喝得妙
南康的茶馆嘛，讲究的是一个“藏”。你看那些表面上装修得金碧辉煌的地方，往往没得啥子灵魂，喝的是气派，没得茶味。反倒是一些小巷子里头，门脸不起眼的地方，才可能藏着好东西。
比如说，我上回吃完饭发会癫，走到南康老街的一个巷子尾，看到一块木牌，上头写着“云香茶舍”。那店子门口还摆了个石磨，显得蛮古朴。我一进去，果然是个宝地。老板娘是个五十多岁的阿姨，家里头几代人都做茶的。她给我泡了一壶白茶，哎哟，那个香味扑鼻，又清又甘，喝了一口，嘴巴里是回甘得停不下来。你讲，这种地方是不是比大酒店里的茶馆更有味道啵？
偷偷告诉你：南康的老街巷子里，特别是靠近古码头那一带，藏着不少这样的宝藏茶馆。记住一个诀窍：看门口有没有老物件，比如石磨、木牌，或者外头种着几株茶花。这些地方，八成是有点真东西的。
喝茶也得讲究“时辰”
还有一点啵，喝茶啊，不是随时随地都能喝出好味的。特别是在南康，早上和下午是两个最好的“时辰”。
早上的茶，适合清淡一点的，比如绿茶、白茶。你一边喝，一边看着南康江边的晨雾，那个感觉，啧啧啧，我跟你讲，心都要飞起来了。下午呢，就适合喝点重口味的，比如普洱、红茶。你想嘛，累了一整天，喝点浓茶提神，还能解腻，舒服得很。
不过啵，晚上就莫喝了，特别是那种重发酵的茶，喝了睡不着，搞得人第二天无精打采。这个嘛，是我年轻子那凯吃过的亏，后来才慢慢悟出来的。
茶友圈子，喝茶还得“讲人”
诶，对了，我讲到南康品茶，还有一条不得不提的：茶友圈子。你晓得啵，喝茶这个事儿，不光是喝茶本身，还要讲究跟谁喝。
南康这边有几个老茶客圈子，平时都聚在一些固定的茶馆里头。你要是有幸能混进这些圈子，那就赚大发了。他们的茶，不是一般能买到的货色，很多是从山里头直接弄回来的，纯天然的。再加上老茶客讲究，泡茶的手法、顺序，简直是艺术品级别的。
一个秘诀：想认识这些老茶客，最好多去那种人流不大的茶馆，随便跟老板聊两句。老板看你是懂行的，就可能给你介绍。千万别一进门就喊“来壶最贵的茶”，这样只会让人觉得你不懂装懂，没得人愿意搭理。
摆板路摆到这，给你个后手问题
你可能要问了，南康品茶是不是很贵？我告诉你啵，这个东西啊，价格不是最重要的，关键是喝得对味。几十块钱一壶的好茶，喝得舒服，比几百块一壶的假名茶值多了。
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