武汉深夜必去的小巷子没要乱逛啵，巷子深处才有味道
武汉深夜必去的小巷子没要乱逛啵，巷子深处才有味道
诶，我跟你讲啵，武汉那个深夜小巷子啊，不晓得哪子（哪里）来的那么多传说。有人讲那是吃货的天堂，有人讲是文艺青年的圣地，更有人讲深夜巷子里头藏着老武汉的灵魂。你讲是没是，这些话听着蛮“蛊”捏，但真要弄明白，还是得亲身克（去）走一遭才晓得。
我上次克武汉，打的（出租车）师傅就跟我扯板路，说深夜巷子里头是最有意思的，没得那些大街上的喧哗，反而是小巷子才藏着“宝”。我听了心里痒痒，吃完晚饭就发会癫，钻到巷子里头，果然没让我失望。我看啵，这深夜巷子嘛，不是光拿来逛的，里面有讲究、有门道咯！
巷子里头的味道，得深夜才显出来
武汉的巷子，白天和晚上是两个世界。白天嘛，街市热闹得很，巷子里的摊位都被人挤满了，没得啥子特别。可一到深夜，巷子的另一面就显出来了。小店的灯笼亮起，油烟味飘起来，巷子深处的老店才开始慢慢热闹起来。你晓得啵，这种感觉像不像我们桂林的夜市？白天没啥子特别，夜晚才有“灵魂”。
我记得有一天晚上，我到武汉的户部巷，巷子里头人不多，走到一个不起眼的门脸，看到一家小摊卖热干面。哎呀，你晓得不，那凯我一吃，才晓得啥子叫“老味道”。热干面的芝麻酱香得很，老板还在旁边讲，只有深夜，酱料的味道才更浓，因为白天的热锅劲儿过去了。听着我就想起了我们桂林的米粉，早上吃是清淡，下午吃是香浓，晚上嘛，多了一股“家乡味”，你讲是没是？
巷子深处藏着故事，莫光看表面
很多人克武汉深夜巷子，啊，光顾着拍照，发朋友圈，但我跟你讲啵，这种搞法是没得意思的。巷子里头的故事，得用心听、慢慢品。像有些巷子里头的老店，招牌都快掉了，但里面的味道，抵得上一碗三品王的卤菜粉咯！
偷偷告诉你啵，武汉的深夜巷子里有些藏着“老规矩”。比如有些小摊的老板，做的菜是传下来的手艺，只在深夜卖，因为白天的客人太多，他们讲没得时间好好做。还有些巷子深处的茶馆，老板会给你讲老武汉的故事，听得人入迷。记住啵，巷子里的“宝”，要你自己去发掘，别只看表面。
我还记得我年轻子那凯，第一次克武汉，巷子里头的灯光是昏黄的，街边的摊贩热情得很，随便找个凳子坐下，听老板讲他小时候的故事。我就觉得，这才是巷子的味道啵，像我们桂林老街的感觉，朴实又有味道。
你可能要问啵：那深夜巷子有啥子特别的吃咯？
照我看来啵，武汉深夜巷子的“宝贝”，热干面、牛肉粉、糊汤粉这些是头牌，但更子（这样）吃还不够。你得尝尝巷子深处的特色小吃，比如炸藕夹、豆皮这些，随便一家小摊都能让你惊喜。记住啵，巷子里的美味，得靠你细细品，慢慢找。
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