茶品汇论坛没要乱逛啵，茶里头的门道比巷子还深
茶品汇论坛没要乱逛啵，茶里头的门道比巷子还深
诶，我跟你讲啵，最近我克「茶品汇论坛」逛了一圈，真滴是长见识了。不过啵，很多人一听这名字，头一反应就以为是个卖茶叶的地方，你讲是没是？其实嘛，这地方可不简单，茶叶是一个门道，真正的精彩是在那些人和故事里头。这不，今天我就来跟你摆摆这个板路，你听起啵。
「茶品汇论坛」是啥子地方？
这个嘛，要说起「茶品汇论坛」，其实就是咱桂林人搞起来的一个喝茶、聊茶、卖茶的综合场所。你别看名字蛮文气，其实里头的气氛，就是咱桂林人喝油茶唠嗑的那种热闹劲儿。啥子茶叶店、茶道表演、还有茶友聚会，统统都在一个地方整齐。
我年轻子那凯，桂林的茶文化还没恁子火，喝茶就是家里头泡个油茶，或者街边茶摊子随便喝两口。后来嘛，这茶叶讲究越来越多，啥子普洱啦、红茶啦、白茶啦，品类多得像桂林巷子里的小店，绕来绕去找不到头。于是就有了这个「茶品汇论坛」，给大家一个地方，既能买茶叶，又能学点茶的门道。
茶里头的门道，真滴是深得很
你晓得不，茶这个东西，不光是喝，还是门学问。我上回克「茶品汇论坛」，听一个老茶师傅讲，他说喝茶就像探宝，每一泡都有故事。比如说普洱茶嘛，好的普洱讲究“陈香”，年份越久越好，就像咱桂林的老酸菜，放得够久了，味道才酸得够味。
偷偷告诉你啵：挑普洱茶的时候，别光看年份，还要闻它的“茶底味”。好的普洱闻起来有股淡淡的木香，没得霉味，喝起来回甘，喉咙舒服。这个窍门是我上回一个老茶友教我的，真滴蛮管用！
还有一次，我遇到一个外地来的茶商，他带了点福建的白茶，那个味道清甜得像刚从漓江里捞上来的水草。听他说，白茶的好坏全凭“芽头”，嫩得像豆腐脑一样的才算上品。我一试，果然跟一般的茶不一样，入口那种清爽，真滴是像喝了桂林的山泉水一样。
茶友圈子比茶叶更有意思
「茶品汇论坛」最特别的地方嘛，就是这里的茶友圈子。我说个小故事你听哈：
（白话体）那凯我吃完晚饭，想克「茶品汇论坛」发会癫，刚走进去就听到角落里有几个老头子在吵架。我以为是打牌吵翻了，结果一听，是在争一泡龙井是头春还是二春！你讲搞笑不搞笑？后来嘛，我坐下来听了半天，才晓得原来头春龙井的茶叶嫩，泡出来的茶水颜色浅，味道也更鲜；二春就稍微差点，价格也便宜点。你看，这种古仔（故事），平时哪子听得到？
还有一次，一个小姑娘来买茶叶，结果被几个老茶友拉住了，说要给她免费试喝。那姑娘一开始还不好意思，后来一喝，直接买了一整套茶具带回家。我跟你讲啵，这就是「茶品汇论坛」的魅力，茶叶是个媒介，真正的精彩在这些人情味里头。
后手问题：那，「茶品汇论坛」适合新手不？
适合啊！这里头有老师傅教你，泡茶、品茶啥子都有得学。不过啵，我劝你头几次别买太贵的茶，先试试味道，找到自己喜欢的再说。你讲是没是？
标签：#茶品汇论坛 #桂林喝茶 #茶文化 #老桂林 #茶友圈子
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