全国品茶WX没要乱逛啵，品茶就像吃桂林米粉，要选对口味。
全国品茶WX没要乱逛啵，品茶就像吃桂林米粉，要选对口味。
诶，你晓得没，最近桂林人都蛮爱讲一个叫「全国品茶WX」的板路咯。前阵子我骑摩托载客，听到两个外地来的小姑娘在讨论，说这个「全国品茶WX」是啥子高档场所，非得花大价钱才能试试。我听了就忍不住笑咯，跟她们讲这个东西没得恁子复杂，关键是你得懂门道啵。今天我就带你发会癫，摆一摆这个「全国品茶WX」的板路，保准你听了，晓得怎么搞才是更子就对了。
全国品茶WX是啥子？没得那么玄乎。
照我看来啵，「全国品茶WX」其实蛮像我们桂林的米粉店。有人讲它是啥子全国性的品茶平台，其实它更像个“茶馆导航”。你晓得桂林米粉吧？每家店味道都不一样，有加卤菜的，有加牛腩的，还有加酸辣椒的。这个「全国品茶WX」也是恁子，里面推荐的茶馆、茶室，风格各异，啥子茶艺表演、高山云雾茶都有。关键是，你得懂怎么选。
选茶馆，讲究就像选米粉店。
我跟你讲啵，选茶馆得像选米粉店一样，先看门脸，再看人气。比如桂林人吃米粉，门脸大的不一定味道好，有的巷子里头不起眼的小店，反而是有老底子的味道。同样，「全国品茶WX」推荐的地方，你得看哪个评价里头讲得接地气。那些动不动就说“奢华”、“高端”的地方，可能啵，就是给外地人看的。
偷偷告诉你哦：选茶馆最好看评价里头有没有提到“茶水清甜”、“环境安静”。如果有这样的描述，八九不离十是靠谱的地方。还有一个诀窍，选那些有“老茶师”坐镇的馆子，像桂林巷子里头老手艺人开的米粉店，味道一般都稳得很。
你晓得老桂林人的品茶规矩吗？
诶，这个嘛……我年轻子那凯，带我仔去茶馆发会癫，听到老茶师讲过一点老桂林人的规矩。老桂林人品茶，讲究两个字：慢和静。你喝茶的时候不能急，得慢慢品，像吃米粉时边吃边聊一样。还有啊，茶馆的环境得静，闹哄哄的地方喝啥子茶都没得味道。
（白话体）我记得有天晚上，我去象山脚下发会癫，看到一个老茶馆，门脸小得很，里面坐起几个老桂林人在打牌。我进去试了一杯铁观音，那个香气真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。那场景啊，静得只听得到茶水倒进杯子的声音，我就晓得，真正的品茶是这个味。
最后，品茶的诀窍还有啥子？
你可能要问啵，除了选茶馆，还有啥子诀窍？我跟你讲啵，茶叶本身也很重要。别贪便宜买那些杂牌子，选茶叶的时候要认准产地，比如龙井、普洱，品质差得远。还有一个小细节，泡茶的水一定要好，桂林山水泡出来的茶，那才叫一个香。
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