沅江品茶没要乱逛啵,茶香里头有故事

发布时间:2026-01-23 07:33:02 来源:本站原创内容

沅江品茶没要乱逛啵,茶香里头有故事

诶,我跟你讲啵,最近我发会癫的时候,看到好几个外地人跑到沅江边上喝茶,喝得蛮起劲咯。你晓得没,他们老是以为沅江品茶就只是“喝个茶”,其实这个搞法完全不得劲。照我们桂林人的眼光来看啵,去沅江品茶,最关键的不是茶,是那个氛围、那种人情味儿,你讲是没是?

更子讲呐,我年轻子那凯(那时候),沅江边的茶摊没得现在恁子花俏,都是些小板凳、小木桌,茶壶还是用铁的咯,茶叶倒也没得啥子名气,但那个味道,特别!当年老桂林人去沅江边喝茶,不光是为了喝茶,更是为了“摆板路”,聊古仔、扯闲话,顺便看看江景,那个劲儿,啵~真是有味道。

沅江品茶的门道:喝茶不是关键,关键是“品”

你晓得没,沅江品茶这个“品”字,其实大有讲究。外地人老是以为是品茶叶的味道,实际上啵,在我们桂林人心里,这个“品”字更像是“品人情”。我以前听一个老辈人讲,沅江边上品茶,最讲究的就是“搭伙”,啥意思啵?就是说你一个人去喝茶不成气候,最好是拉上几个老朋友,一边喝一边聊,茶就显得特别有味道。

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一般情况下咯,老桂林人去沅江品茶,都会选个好位置。什么位置最好咯?当然是靠近江边的,那种能听到水声、看到游船的地方。这个嘛,一来显得有江湖气,二来茶喝起来也格外清爽。我上回带我仔去沅江边喝茶,他还说:“老爸,这个茶真好喝。”我就告诉他,那不是茶好,是位置好!你讲是没是?

偷偷告诉你啵,沅江品茶最好选早晨或傍晚。早晨呢,江边空气清新,阳光刚升起来,喝茶特别舒坦;傍晚啵,江面泛起晚霞,喝着茶、聊着天,那个感觉,啵~真是巴适得很。

小古仔:沅江品茶,茶摊老板的神秘规矩

诶,对了,我还想起一个事儿。以前咯,沅江边的茶摊老板都有个规矩,叫“茶不过三泡”。啥意思啵?就是说茶叶泡到第三泡,就不能再加水了。为啥咯?因为第三泡已经是茶叶的精华,再泡就没味道了。我年轻子那凯不晓得这个规矩,偷偷加了第四泡,结果老板直接走过来跟我讲:“小伙子,第四泡就没得茶味了。”你讲这规矩是不是蛮有意思咯?

所以咯,现在去沅江品茶的时候,你还得注意,不要随便乱加水,不然老板看见了,可能会摆你两句啵,哈哈。


后手问题:沅江品茶最适合啥季节?

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我跟你讲啵,春天和秋天最适合!春天的时候,江边的绿意刚起来,喝茶显得特别清新;秋天呢,桂花开了,空气里头都是香味,喝茶感觉更浪漫。你讲是不是咯?

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