钦州品茶工作室没要乱逛啵，品茶不是喝茶那么简单
钦州品茶工作室没要乱逛啵，品茶不是喝茶那么简单
诶，我跟你讲啵，最近听到蛮多人讲起钦州品茶工作室，都是一脸“好高深”的样子。其实嘛，这个地方你要真想搞懂，没得那么复杂！我这几十年在桂林，油茶喝了不晓得几百碗，茶馆也逛过不少。前几天我和老友克钦州品茶工作室坐了一个下午，唠了蛮多板路，发现有些人对这地方还真有点误解。今天我就摆一摆，品茶工作室到底有啥子讲究，顺带讲点“私房经验”，你听听啵~
品茶工作室，不是普通茶馆
这个嘛，第一你要搞清楚，钦州品茶工作室不是啥子随便坐下喝一杯的地方。它更像是桂林老城里的一个“茶学堂”，讲究多得很。我年轻子那凯，爷爷就常跟我讲：“喝茶是门学问，品茶是门艺术。”那时候听起来像搞玄乎，但后来我晓得了，确实有门道。
钦州品茶工作室的茶，分场地、分时段、还分人。像油茶这种嘛，早上喝才够味，下午就像没了灵魂一样；而且茶具也有讲究，茶杯的薄厚、茶壶的材质，都会影响口感。我以前啊，有次用砂壶泡桂花茶，做出来的味道比瓷壶还香一层，那个茶香飘起来，老远都能闻到。你讲是没是咯？
品茶的时候，心态要摆正
我跟你讲啵，钦州品茶工作室最妙的地方，是它教你如何去“品”。这里不是克灌茶水的地方，也不是克拍照片打卡的地方。品茶嘛，讲究一个“静”字。你要慢慢来，闻香、看茶色、尝滋味，最后还得回味。讲白了，就是让你用心去体验。
偷偷告诉你：钦州品茶工作室有个小规矩，喝茶之前，得先闻杯底香。特别是乌龙茶，杯底香最能显出茶叶的好坏。闻的时候啊，要轻轻吸一口气，不要太急。杯底香闻得对了，整杯茶的滋味就更子对了。
茶里藏故事，老桂林的味道
我年轻子那凯，爷爷总爱讲茶里的故事。他说一片茶叶，从山上摘下来，到最后泡在杯里，经过的工序多得像绕王城的小巷子。钦州品茶工作室这地方嘛，最有意思的就是它的“茶故事”。每次去，都能听到一些老桂林的茶事，比如哪一款茶是哪个老茶农手工做出来的，或者某种茶叶怎么从外地传入桂林。
那天我在品茶工作室，坐我旁边的老人家就讲起了他小时候喝茶的事。他说，那凯茶叶还是用木桶背着卖，茶农走街串巷的叫卖。后来有了茶馆，大家才有地方坐下来慢慢品。听到这些老故事，我就觉得，这才是桂林味啊！
你可能会问：钦州品茶工作室适合啥子人？
照我看来啵，这地方适合“静得下来”的人。你要是赶时间，或者只是想喝一杯解渴，可能啵，这里就不是你该克的地方。钦州品茶工作室，是给那些有兴趣了解茶、品味茶的人准备的。你坐下来的时候，慢慢闻、慢慢品，才会晓得它的妙处。
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