凌源品茶没要乱逛啵，品茶两字有讲究
凌源品茶没要乱逛啵，品茶两字有讲究
诶，我跟你讲啵，前阵子我带我那个表妹从外地回来，想找个地方喝茶发会癫。她就提到凌源品茶，说网上蛮多人讲那里很“高大上”。我心里头咯咯一笑，哎哟，她晓得啥子喔？凌源品茶哪里是光靠看门脸子就能懂的啵！我跟她讲：“这个地方，不是随便进克喝一壶就算懂的。”
我老桂林这么多年，茶馆克得多了，凌源品茶，那可是个有点门道的地方。今天我就专门摆哈这个板路，给你讲讲凌源品茶的“讲究”啵~
凌源品茶的“门道”，你晓得几个啵？
讲到凌源品茶，嘿嘿，说实话，这名字听起就蛮霸气。你想啊，“品茶”两个字，光是这个“品”字，就不是一般喝茶头能搞懂的。照我看来啵，这“品”啊，讲的是一种境界，不是随便喝几口就能达到的。
凌源品茶最讲究的是啥子？是“气场”。它那个环境，不是像三品王吃粉这么热闹，更子是有点像你走到巷子尾，突然发现一家安静的老茶馆，里头坐起几个老先生在慢慢品茶。诶，对了！一般人进克凌源品茶，第一眼看到那门脸子，可能觉得有点“冷”。但你要晓得，它的真正“味道”在里头藏着咯。
偷偷告诉你啵，凌源品茶最经典的茶是啥子？叫“桂花乌龙”。这个茶，喝一口，那种香味就像夏天桂林雨后，满城桂花开的感觉。关键是，它那泡茶的水，听说是经过特别处理的。老辈人讲，水不好，茶再好都白搭。所以凌源品茶特别讲究水的“活性”，据说是从漓江边头的一口老井接来的，讲究得很。
讲茶讲到“讲究”，老桂林的板路来了
诶，你听我说啵，凌源品茶还有一个“坑”，你要记住。那就是看茶单的时候，千万不要一上来就点最贵的。为啥子？因为贵的茶，可能是好，但你不晓得它的特点，喝了也白搭。
我年轻子那凯有次就踩过坑。我进克凌源品茶，看着茶单上有个叫“凤凰单枞”的，名字蛮好听，我就点了。结果啵，喝起来味道很浓，茶气足得很，但我那几天肚子不舒服，喝得撑得慌。后来茶馆老板和我讲，这种茶适合身体强壮的人喝，像我那凯的状态，应该选清淡些的。更子我才晓得，喝茶不能光看价格和名字，得看自己当天的状态。
照我看来啵，凌源品茶的正确打开方式是啥子？你第一次克，点个“普洱”或者“铁观音”试试，这两种茶蛮中规中矩，不会踩坑，也能品出茶香。等你熟了，再慢慢试别的。
你可能会问啵~
朋友可能会问我：“那凌源品茶适合啥时候克喝？”
我的答案是：早上发癫，下午品茶。凌源品茶最适合下午三点到五点这段时间，阳光不晒，人也不多，茶香和环境刚刚好。你讲是没是咯？
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《九江品茶海选工作室》
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