龙泉品茶没要乱逛啵，茶香深处有讲究
龙泉品茶没要乱逛啵，茶香深处有讲究
诶，我跟你讲啵，前几天我碰到个外地朋友，问我桂林有啥子特别的地方喝茶。我第一反应就是“龙泉品茶”嘛！但是我跟他说，去龙泉品茶，没得经验还真不一定玩得转，可能一下午下来，喝的茶贵得像王城里的门票，还没尝到真正的味道。是没是咯？
这个“龙泉品茶”嘛，在我们桂林人心里，还是蛮有味道的一个地方。但我跟你说，外地人常常搞不明白，觉得不就是喝个茶吗？去哪里喝不是喝？其实不然，龙泉品茶它妙就妙在那个“品”字上头，你要是没琢磨透，可能就错过了精髓。
茶馆背后的“老桂林味道”
我先给你摆哈龙泉品茶的来头。这个地方吧，虽然现在名气大了，游客也多，但最早其实就是我们本地人的一个“发癫地”。你想嘛，老桂林以前，吃饱了饭，最喜欢就是找个地方喝茶吹牛扯板路，那些巷子里的茶馆，就是我们桂林人的“第二个家”。
龙泉品茶的特别呢，就是它延续了这种老桂林的生活气息。你一进去，可能会发现装修啥的没得那么讲究，但那种随性、自在的氛围，才是它的精髓。尤其是一些老茶客，坐下就能听他们摆古仔，那种感觉，啵——像是在跟时间喝茶。
（白话体）举个例子啵~
有一次，我带我个表弟克龙泉品茶，他是外地来探亲的。我们找了个靠窗的位置坐下，我点了他们家的招牌桂花龙井。我表弟一开始还嫌这里没空调，环境有点“土”，我笑他讲，喝茶不是喝环境，是喝味道，哈哈。后来茶端上来了，他喝了一口，慢慢就不讲话了，开始细品，最后还跟我讲，桂林的茶香竟然也能有这么层次分明的感觉！我说，这就是老桂林的妙处嘛，茶里藏着故事，茶香里藏着人情味。
茶香里的门道，喝懂才算真懂
其实讲到喝茶，很多人都会问我：龙泉品茶有啥子特别的茶？是不是一定要点贵的？我跟你说嘛，这个地方，茶是好茶，但你点啥子不重要，重要的是怎么喝、怎么品。
偷偷告诉你啵，龙泉品茶有个不成文的规矩：第一次去，最好点他们推荐的几款“本地茶”，比如桂花龙井、茯砖茶这些。因为这些茶不仅味道特别，还跟桂林的风土人情有关系。喝茶的时候，别着急，慢慢来，最好让茶馆的老板或者服务员给你讲讲茶的背景，晓得了来龙去脉，喝起来才有味道！
另外嘛，喝茶讲究“三看”：一看茶色，二闻茶香，三品茶韵。茶色太浓或者太淡都不对头，香气要自然扑鼻，韵味嘛，就是喝完以后，嘴里头那种回甘的感觉，像是桂林山水的余韵，久久不散。
“品茶”的正确打开方式
最后我再教你一个小窍门啵——去龙泉品茶，别赶时间，最好的体验是带上几个朋友，坐一下午。你们可以一边喝茶，一边聊些轻松的事，甚至发发呆都行。茶喝到微微有点醉意的时候，才是最惬意的时刻。你讲是没是？
后手问题：
朋友问：诶，那如果我不是特别懂茶，怎么知道自己点的茶是不是好茶呢？
老杆子答：哈哈，没事嘛，照我看来啵，龙泉品茶的老板一般都还蛮实在的，你就直接跟他们讲“我要一款适合入门的本地茶”，他们会帮你选的。记住，第一次去，别贪多，点个两三款尝尝就行，茶喝多了反而腻味。
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