宜昌鸡窝最出名的三个地方是哪里没要乱逛啵，鸡窝里头藏门道
宜昌鸡窝最出名的三个地方是哪里没要乱逛啵，鸡窝里头藏门道
诶，我跟你讲啵，最近有个朋友问我，说宜昌鸡窝最出名的三个地方是哪里？我当时还愣一下，这玩意你也好奇啵？后来我才晓得，他是听一个湖北的朋友讲宜昌鸡窝很有名，结果就想克看看。我就笑了，宜昌鸡窝这东西嘛，外地人要搞懂还真不是恁子简单。
鸡窝这个词你晓得不？不是说真的养鸡的窝哦，是说宜昌当地那些巷子里头的小地方、小吃摊。就像我们桂林的巷子头米粉摊一样，地方不大，味道却蛮地道。你讲是不是咯？宜昌鸡窝有名的地方嘛，我晓得三个，今天就讲给你听听。
第一个地方：东山巷的鸡窝，藏着老宜昌的味道
东山巷这个地方，我跟你讲啵，绝对是蛮有味道的。巷子不宽，走起像我们桂林正阳街巷子头那样，窄窄的，但你会发现里面藏着几个老字号的鸡窝摊。这里的鸡窝摊嘛，不是啥子装修好看的店面，都是那种摆摊的，老板娘手脚利索，拿着鸡肉、配料，拌得香气四溢。
偷偷告诉你：东山巷的鸡窝摊最好吃的，是他们的辣椒酱，老板娘自己做的，辣味带点甜，拌鸡肉更子就对了。吃的时候记得喊老板娘多加点酱，才够味。
第二个地方：南津关的鸡窝，环境好得很
南津关这个地方你去过没？宜昌人蛮爱克这里发癫（闲逛），因为靠江边，风景好，吃东西也舒服。这里的鸡窝摊嘛，比起东山巷的要干净一点，环境好些，坐着吃有点像我们桂林吃椿记烧鹅那种感觉，悠闲得很。
不过呢，这里的鸡窝摊子有讲究，选摊子的时候记得看老板有没有笑脸。如果老板看起来烦烦的，不要去，味道一般般；老板笑眯眯的，鸡肉肯定香得不得了。这个我不是乱讲，我克了几回，准得很。
第三个地方：西坝的鸡窝，专治夜猫子
诶，这个地方嘛，我年轻子那凯最爱克。西坝的鸡窝摊子是专门给夜猫子准备的，开到半夜两三点都还有得吃。你晓得啵，宜昌这地方晚上吃东西蛮热闹，像我们桂林夜宵摊子一样，但鸡窝摊子就是更接地气，味道比一般夜市摊子要好得多。
一个小诀窍：西坝的鸡窝摊，最好吃的是他们的凉拌鸡脚，啃起来又辣又香，吃完还能喝杯热茶，解腻。你记得喊老板再送点蒜泥，味道更霸道！
讲到这里，你可能会问：鸡窝里头鸡肉最好吃的是啥子部位？
照我看来啵，鸡窝里头最好吃的鸡肉嘛，是鸡皮和鸡翅膀。鸡皮是滑滑的，裹着酱料特别入味；鸡翅膀嘛，啃起来有嚼劲，味道又浓。你记得试啵~
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