廊坊品茶没要乱逛啵，茶香背后才是门道
廊坊品茶没要乱逛啵，茶香背后才是门道
诶，我跟你讲啵，最近有些外地人克廊坊品茶，结果回来跟我讲说“啥子嘛，就是些喝茶的店！”我听了都想笑，说明这些人啊根本没搞明白，廊坊品茶啥意思。你晓得啵，廊坊这地方，可不单单是喝茶的地儿，里面的讲究多得很，像漓江水一样绕得深呢！
我前几天经过那凯，正好碰到几个老熟人，坐在一家小茶馆门口唠嗑。我走进去一看，哟，这家馆子小是小，但是摆的茶具、茶叶，啧啧，都是有门道的！所以啊，今天我就想跟你摆一哈，廊坊品茶这块的板路，给你解解背后的“乾坤”。
廊坊品茶，喝的是个“气氛”
你晓得啵，廊坊这个地方吧，历史悠久，是老桂林的一个文化缩影。以前呢，老一辈人去廊坊品茶，不是单纯为了喝茶解渴的，那是图个“气氛”。啥子气氛嘞？朋友家人围坐一起，边喝茶边摆龙门阵，有时候还会顺带听听戏文，或者看看旁边下棋的人杀得热火朝天。
你要是第一次克廊坊，不晓得选哪家店，我建议你找那些店面不大、人又多的。为啥子啵？因为这些店通常才是“老底子味道”，里面的老板大多是做了几十年的老手，茶叶水温、茶具摆放，都是有一套规矩的。
偷偷告诉你：选茶馆的时候，先站门口闻一闻，茶香太浓的店反而不一定好，因为有些是加了香精的。真正的好茶，香气是淡淡的、自然的。
茶是主角，点心才是画龙点睛
很多外地人以为去廊坊喝茶嘛，就只管喝茶。其实没得恁子简单！廊坊品茶还有个精髓，就是配点心。啥点心最讲究？三样——油炸粑、桂花糕、还有那个糯米鸡。
我小时候啊，每次跟我阿奶到廊坊喝茶，她都要点个糯米鸡。那个鸡啊，是用桂林特有的家养土鸡，切成小块，包进糯米里蒸的，香得不得了！她每次咬一口都要念叨，“这才叫桂林味。”
特别提醒：点点心的时候，不用点多，三样里挑一样就好。因为茶馆的点心一般味道重，吃多了会压茶香，记住，茶才是主角！
茶馆里的“人情味”，才是廊坊的魂
我跟你讲，廊坊的茶馆啊，不光是喝茶的地方，还是人情味最重的地方。坐下来喝茶，你会发现，旁边桌的阿姨叔叔，随随便便就能跟你聊起来。这种场景，别的地方你是看不到的。
有一次我带我仔克廊坊喝茶，碰到个老爷爷，七十多岁了，跟我仔讲起他年轻那凯在漓江边撑竹排的事，讲得绘声绘色。我仔听得入迷，最后还跟爷爷学会了几个桂林话的词儿，回来逢人就讲“蛮扎实！”
最后啰嗦一句
有人问我啵：“老表，廊坊品茶最好啥时候克？”照我来看啵，早晨八九点最合适。这个时候阳光刚好洒进茶馆，老板刚把第一壶茶泡好，那香气啊，像桂花一样，清清爽爽的。
你讲是没是咯？
标签：廊坊品茶、老桂林味、茶馆文化、桂林点心、茶与人情
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