宁波高端喝茶工作室没要乱逛啵，喝茶这事也有讲究在里头
宁波高端喝茶工作室没要乱逛啵，喝茶这事也有讲究在里头
诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我这个“宁波高端喝茶工作室”是啥子东西。我一听就晓得，哎呀，肯定是外地人觉得这个名字有点“高端”，想克体验一哈。其实嘛，照我看来咯，这个“高端”两个字咯，听起蛮玄乎，但里头的门道，又不全是表面看的那种光鲜。今天嘛，我就跟你摆一摆这个“高端喝茶工作室”的板路，讲点晓得的人不多的东西。
宁波高端喝茶工作室是啥子？来，先说个小故事
这个嘛……我记得有一回，我带我外地的朋友克宁波玩。他听人讲起这个“高端喝茶工作室”，非要喊我陪他克试一试。我心里就想，宁波这种地方咯，喝茶这个事，怕是也被人搞得花里胡哨咯。果不其然咯，我们一进门，哎呀，装修得是蛮气派，桌椅用的都是那种竹木的，有点像我们桂林的古城老巷子里头的茶楼。
但是咧，茶单子一拿出来，名字是一个比一个长，什么“龙井雪芽”“白毫乌龙”，听得我都晕了。我心想，喝茶这事嘛，不就讲个“清香甘甜”，搞得像是武林秘籍一样，真是有点夸张！不过咧，后头店里师傅泡茶的时候，我才发现，人家这个手艺是真有点门道的。
高端喝茶，门道藏在细节里
诶，我跟你讲啵，这种“高端喝茶工作室”，它的“高端”啊，不在于你坐的椅子多贵，也不在于你喝的茶叶多金贵。关键在于咯，人家整个流程，都像在摆一个“仪式”，你晓得没？
比如说嘛，那个冲茶的水温，是要精确到度数的。像我们桂林喝油茶，哪有那么多讲究，锅里一煮就完事咯。但是人家这边咧，不同的茶叶，用的水温还不一样。绿茶要七八十度，乌龙茶要九十度以上，稍稍差一点味道就完全不对咯。
偷偷告诉你啵，真正会喝茶的人，不是看他能说多少茶叶的名字，而是看他喝茶的时候，能不能听出水温和茶汤的变化。这种“听茶”的功夫，才是真正的高端。
还有咧，茶杯的选用也有讲究。像他们那凯给我们喝龙井，用的是透明的玻璃杯，说是为了看茶叶在水里“舞蹈”。我刚开始还觉得这个讲法蛮“玄”，后来仔细一看，哎呀，真的蛮好看，茶叶慢慢展开，就像我们桂林漓江的水，缓缓地流。
体验是体验了，但要注意这些“坑”
说到这里咧，我也得提醒你啵，这种“高端喝茶工作室”，虽然体验蛮有趣，但也不是没得坑。特别是外地人哦，最容易踩这些雷。
第一咧，就是价格的问题。你看名字叫得高端，价格自然也不便宜。我那凯带朋友克试了一回，光是几杯茶，加上一点点心，花了几百块。我心想啵，这都抵得上一桌桂林米粉宴咯！所以啊，克之前最好先问清楚价钱，免得喝完心里不舒坦。
第二咧，就是“挑茶”的问题。很多人一看到菜单上那些花里胡哨的名字，就想点最贵的，觉得贵的肯定好嘛。但其实咧，不一定适合自己的口味。像我这种习惯喝油茶的人，就觉得那种清淡的绿茶更对味。所以啵，点茶的时候最好问问店里的人，适合新手的茶是哪种。
我跟你讲哦，真正会喝茶的人，不是点最贵的茶，而是点最适合自己口味的茶。别被“高端”两个字给唬住咯。
结尾留点想头：喝茶这事，关键在心境
好咯，今天的板路就摆到这里。最后我还是想讲一句，喝茶这个事嘛，关键不是你坐在哪种椅子上，喝多贵的茶叶，而是你喝的时候，心要静下来。就像我们桂林人坐在江边喝啤酒一样，重要的是那个“惬意”。你讲是没是咯？
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