绍兴品茶工作室没要乱逛啵，品茶这事，品的是个“心”字
绍兴品茶工作室没要乱逛啵，品茶这事，品的是个“心”字
诶，我跟你讲啵，前几天我路过解放路那条巷子，看到有几个外地人站在绍兴品茶工作室门口磨磨蹭蹭的。估计是听错了哪个攻略，想着这地方是个网红店，随便克一趟就能喝到“神仙茶”。你讲是没是咯？其实，绍兴品茶这个地方，真不是恁子随便逛的，得靠点门道才晓得它的好。
你可能要问了：“一个品茶的地方，哪来这么多说道？”嘿嘿，这个嘛……我跟你讲，绍兴品茶工作室它不是普通的茶馆，喝茶在这里只是个外头的名堂，里头有的是讲究，甚至可以说是个“学问场”。一般人要是没带点懂茶的心思进去，啧啧，最后可能喝个寂寞就走出来了。
绍兴品茶工作室的“玄机”，就在一杯茶里头
绍兴品茶工作室，这名字一听就晓得有点“文气”，但你晓得不？它其实藏着很浓的老桂林味道。最早这里是个私人的茶会所，老板是个地道的桂林人，小时候跟着爷爷学泡茶，长大了跑了不少地方学艺，最后回来开了这个工作室。
这里的茶，我可以拍胸口讲，是真的有点不一样。老板选的茶叶，都是跑到山里头找的，啥子龙井啦，普洱啦，甚至有些是桂北的土茶。不是外边那种包装得花里胡哨的商业茶。你要是进店，不用慌着点菜单，先找老板聊一聊。
偷偷告诉你：绍兴品茶工作室的秘诀之一，就是“看人泡茶”。老板会根据你的气质、神态，甚至今天的天气，给你推荐一种茶。比如，天热的时候，他可能推一杯清凉的绿茶；你要是看起来心情不太好，他就会弄点普洱给你压压心火。这才叫真正的“品茶”啵，品的不单是茶叶，还是一种生活态度。
想喝对茶，先坐对地方
说到这个地方哈，我还真有个小故事要讲。我头回克绍兴品茶，差点闹了个大笑话。那凯（那天）我进去一看，房间里头有好几张桌子。我随便找了个靠窗的位子坐下，结果老板看了我一眼，慢悠悠地说：“你怕是坐错啵。”
后来我才晓得，绍兴品茶工作室是分区域的，靠窗的地方是给新客坐的，方便聊天交流；中间那几张大桌，是给老茶客坐的，大家一起品茶、扯板路；最里头的单间嘛，那是老板偶尔接待朋友、或者做茶艺展示用的。你看，这地方连坐哪子都讲规矩，你讲是不是有意思咯？
总结一下，绍兴品茶工作室的“老桂林经验”
照我看来啵，绍兴品茶工作室，适合那种想真正静下心来喝茶的人。不是那种随便拍个照发朋友圈就走的地方。如果你是第一次克，记得要放松点，别急着“点茶”，多听听老板讲茶的故事。还有哦，千万别只顾着尝茶忘了看老板泡茶的手势，那才是真正的“艺术”。
最后有个问题啵：“绍兴品茶工作室的茶贵不贵？”
我的回答是：贵不贵看你咋想啵。普通茶一杯也就几十块，要是喝老板珍藏的那种老茶，可能就要上百了。但我跟你讲，喝茶这种事，值不值钱不在茶叶本身，而在你喝的那份心情。你要是觉得值了，那就值了。
标签：绍兴品茶工作室、桂林茶文化、解放路、老桂林味道、品茶心得
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