昌都品茶没要乱逛啵，茶香背后有门道
昌都品茶没要乱逛啵，茶香背后有门道
诶哟，你晓得没，最近这几个月我啷个发现，桂林人越来越喜欢跑昌都品茶啵？特别是周末，茶馆里头人多得跟解放桥下的鸽子一样。我跟你讲啵，昌都品茶这个东西，没得那么简单，真正的门道和讲究你得慢慢品，急不得。
品茶不是喝茶，桂林人搞得很讲究
那个嘛，有些人一听“品茶”，就以为是拿着一杯茶，喝一口就完事咯。唉，这就错了啵~我们桂林老辈子讲的“品茶”，它是个讲究生活的事儿。你想啊，茶水是其次，最重要的是那个氛围，那个心境。我爷爷以前讲，品茶就像逛逍遥楼，越慢越好，越细越有味。
昌都品茶的好处在哪子？首先嘛，它环境好，安静得像桂湖的夜景，你坐下就能“发会癫”，放松放松脑壳。再来嘛，茶的种类也蛮多，有绿茶、红茶，还有桂林人特爱的油茶。你讲是没是？一碗油茶下肚，整个人都清爽起来，好像能散步到象鼻山顶都不累。
老桂林的“私房经验”，告诉你几个门道
不过咯，我跟你讲啵，昌都品茶也有门道，不然你乱逛，可能就错过了一些好东西。这个嘛，我偷偷告诉你几个老桂林的诀窍，听仔细咯。
1. 第一点：选茶馆的时候，别光看装修。那些门脸不起眼的地方，往往藏着好味道。比如有些巷子里的小茶馆，一壶茶泡出来，那香气能飘满整个屋子。2. 第二点：品茶的时候，千万不要赶时间。慢慢来，喝一口闭上眼睛，闻一闻，细细感受。这个过程才是品茶的精髓。 3. 第三点：如果是油茶，一定要搭配点桂林小吃，比如油炸粑，或者酥脆的花生。更子就对了，吃起来也舒服。
诶，对了，我上回带我小孙子克一家昌都品茶的小馆，那凯我一进去就闻到茶香，老板是个蛮有意思的老头，跟我聊了半天茶的来历，讲得比漓江的水还清楚。我一直记得他说的一句话，“好茶就是一种缘分，你得碰巧遇上。”所以啵，品茶这事，还真得随缘。
你讲，那茶是不是贵啵？
哎呀，照我看来啵，茶的价格嘛，看你怎么选。有些贵的，像那种上好的龙井，可能抵上一碗三品王的卤菜粉。但你要是选普通的油茶，那就实惠得很，一碗茶也就十几块钱，随便坐坐，蛮舒服。
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《海口品茶》
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