沈阳品茶没要乱逛啵,品茶也有品位讲究
沈阳品茶没要乱逛啵,品茶也有品位讲究
诶,我跟你讲啵,最近问我沈阳品茶的朋友蛮多的,尤其是那些外地来的,听到“沈阳品茶”这几个字,个个以为是啥子洋气的咖啡馆或者茶艺馆,笑死个人啵。其实我们老桂林人晓得,这背后可是有一套讲究在里面的,不是随便找个地方坐下来喝两杯就叫品茶咯。
沈阳品茶,品的是啥子?
这个嘛……我先跟你讲个小故事啵。那凯我还年轻子,那时跑运输去过沈阳,晚上没事,就跑那些老巷子里头转。哎呀,沈阳人的生活节奏跟我们桂林不大一样,白天忙得团团转,晚上才慢慢悠悠地出来寻点乐子。那凯我第一次看到沈阳品茶这个招牌,就好奇克瞅了一眼,结果一坐下,才发现这个东西不像我们桂林的茶馆,更像是个“交际场”。你晓得的,就是那种喝茶聊天、讲古、交朋友的地方。
沈阳品茶,它品的不是茶叶的香气,也不是泡茶的手艺,更不是那种文绉绉的茶道表演。它品的是一种氛围,一种人和人之间的味道。你坐那凯,喝的是普通得不能再普通的茶,可能就是绿茶、红茶,但你听的故事、碰的那些人,才是最有趣的地方。
品茶的门道,老桂林的看法
你要晓得,沈阳品茶这种东西,跟我们桂林喝油茶有点像,都讲究一个“坐得住”。我们桂林喝油茶,讲究坐下来慢慢吃,小口啜,边喝边聊;沈阳品茶也是,你不能急,得慢慢来,耐心听,耐心品。
我带几个朋友去过一次沈阳品茶,他们一开始坐不住,就觉得无聊,我跟他们说:“你们莫急啵,慢慢跟人家聊,听他们摆板路,你就晓得个中滋味了。”果然,聊着聊着,他们就发现,每个人都像一个故事书,里面有太多你没听过的奇闻异事。
偷偷告诉你啵,去沈阳品茶,最好的时候是晚上八九点钟。那凯白天忙完的人才刚刚散场,真正的“老茶鬼”开始上场,这些人会讲一些你平时听不到的老古仔,特别有味道!
沈阳品茶的“坑”,你要避开
不过嘛,我也要提醒你,沈阳品茶的地方有好有坏,不是每个招牌都值得你进去坐。现在有些地方打着品茶的名头,其实是搞“宰客”的那套,茶叶不好,服务一般,价格还贵得离谱。你要找那些老地方,门脸可能不起眼,但里面的人情味足,价格公道,这样才算真正的品茶。
品茶也讲究“缘分”
最后啵,我想说,品茶这种事讲的是缘分。你可能进了十家店,只有一家让你愿意坐下来细细品味;你可能遇到十个人,只有一个能跟你聊到心坎里头。这个就像我们桂林的老巷子一样,看似平凡,但拐个弯可能就有惊喜藏着。
有人问:沈阳品茶适合什么样的人去?
照我看来啵,心急的人就算了,沈阳品茶是给那些愿意慢下来,爱听故事、爱交朋友的人准备的。你说是不是咯?
标签:沈阳品茶、桂林老巷子、喝茶讲古、老桂林的生活
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