内江品茶没要乱逛啵,茶香背后有故事

发布时间:2026-01-22 17:22:52 来源:本站原创内容

内江品茶没要乱逛啵,茶香背后有故事

诶,最近天气凉快了,正适合克(去)内江发会癫,顺便品杯茶。我跟你讲啵,内江品茶这事,外头人有时还真搞不明白,以为就找家茶馆坐下喝茶那么简单。其实啵,内江的茶馆是有讲究的,里面的门道,没得点经验还真摸不透。今天我就跟你摆一摆,这内江品茶到底有啥“古仔”。

内江的茶,不是随便一泡就懂

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你晓得啵,内江其实是桂林这地方的“活水”,从漓江分出来的支流,绕整个城,像是咱桂林城的血管一样。内江边上的茶馆嘛,大多是老桂林人开起的,环境自然没得话讲,茶香飘得老远。但是真正要品到味道,不光是坐下来喝两口那么简单咯。

我以前听我爷爷讲,内江边喝茶最早是那些商人、文人们的“聚脚点”。他们不光喝茶,还摆龙门阵、写字画画,有的甚至直接谈生意。后来啵,这个传统就慢慢留了下来,现在内江一带还藏着不少老字号的茶馆。我上回带朋友克内江边上那家“福春茶馆”,那个老板是第三代传人,泡起的普洱,入口柔顺到像漓江水一样,真滴是绝了。

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(白话体)有次我发癫,发现了个宝藏茶馆

那凯(天)我吃完午饭,没啥事做,就沿着内江边发会癫。走着走着,看到一个不起眼的小门脸,上头写着“和顺茶坊”。进去一看,嘿,果然是老桂林风味!老板娘是个六十多岁的阿姨,她说他们家做茶叶生意做了四十多年,茶叶都是自家山头种的。她给我泡了一壶大红袍,那香气一冒出来,我整个人都感觉回到了小时候,跟我爸妈去茶馆的日子。

品茶的门道,听我细细道来

内江品茶嘛,最重要的就是“静”。你想啵,内江的茶馆,大多都靠着水边,风一吹水一响,心情自然就静下来了。这个时候,茶的味道才能真滴喝出来。还有啵,喝茶的时候,最好别忙着聊天,先闻闻茶香,再喝一小口,让茶汤在嘴里头转一圈,那个滋味才会慢慢出来。

相关图片 偷偷告诉你:还有个“老规矩”,内江边喝茶,最好挑早上或傍晚去。一来那凯的气温刚刚好,二来嘛,早上的茶馆人少最清净,傍晚的时候,内江的夕阳一打下来,茶水看起来都更有味道。
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另外啵,茶点也很重要。你晓得没,有些茶馆喜欢用桂林传统的小吃,比如糯米饭团、油茶配糕点,这些东西搭着茶一块吃,才是正宗的内江风味。上次我吃了个油炸芋头糕,那个香酥和茶的清香一配,简直是绝配!


摆完了,再留点想头

有人可能会问啵:内江品茶这么多讲究,那是不是得多花钱才能喝到好茶?

我跟你讲啵,不一定咯。内江茶馆有贵的,也有平价的。关键是挑对地方,像我上次克的“和顺茶坊”,人均不过几十块,但茶的品质和环境真滴是杠杠的。你要不晓得哪家好,就多问问老桂林人,准没错。

下回你克内江,记得带上这篇“秘籍”,慢慢品哦。

——摆龙门阵到这,咱下次再聊。


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