桂平品茶没要乱逛啵，茶里头有山有水有故事
桂平品茶没要乱逛啵，茶里头有山有水有故事
诶，我跟你讲啵，你晓得「桂平品茶」这个事没？最近蛮多人从外地来桂林，都爱问我这个。特别是年轻人啊，搞得蛮时髦咯，动不动就在朋友圈发张喝茶的照片，啥子“岁月静好”的，搞得我都差点认不出这是我们桂林的茶文化了。
其实嘛，桂平品茶这个讲究，老早以前就有了，咯是我们广西这头传下来的老传统。最早呢，是从桂平那凯传过来的，得名也是从那凯来的，讲讲这个名字就带点故事味啵。不过，你要是以为「桂平品茶」就是随便找个茶铺坐下喝杯茶，那你就想得简单咯——这个里面的门道，绕起来怕是跟王城里头的巷子一样复杂得很。
一杯茶里头的讲究，连喝法都有规矩
你晓得不，「桂平品茶」这个“品”字，讲究得很啵，和我们平常喝茶不一样。老辈人讲，这个“品”字有三层意思：一是品味茶本身的香气和味道；二是品人生的滋味；三是品人情的温度。这三个“品”结合起来，才算是真正的「桂平品茶」。你讲是不是很有意思咯？
我年轻子那凯，跟我爷爷学喝茶，他就讲过，喝桂平茶一定要“细啜慢品”。你莫急喔，先闻闻茶香，再小口地抿一口，含一会儿，让它在嘴里头“打个转”。这个过程啊，就像在听一段老朋友讲的古仔（故事），慢慢咂摸，味道才出得来啵。
偷偷告诉你啵，桂平品茶最好是用当地的“六堡茶”或者“茉莉花茶”。六堡茶耐泡，越喝越香；茉莉花茶清新，特别适合夏天喝。水也要讲究，最好是用漓江的山泉水，水质干净，泡出来的茶味才最透亮。
茶铺的选法，别只看门面
对了，讲到这个茶铺，我得提醒你啵，桂林的茶铺啊，真的是“巷子里头有乾坤”。你克正阳步行街那凯，看到那些装修得漂漂亮亮的茶铺，可能只是拍照好看啵，茶味反倒一般般。真正懂行的人，都是找那些老巷子里的小茶馆，门脸不起眼，但里头坐着的都是老茶客，那个氛围就不一样咯。
我有一次晚饭后，发会癫，走到一条小巷子尾，看到一家灯光昏昏的小茶馆，进去一看，全是本地老人家，泡着六堡茶，边喝边下象棋。老板娘一边泡茶一边和客人扯板路，那个茶香飘出来，真的是“香得上天”啵！我坐下喝了一会儿，觉得比那些大茶楼的茶还要有味道。
照我看来啵，选茶铺最好是看两个点：一是看客人，多是本地人坐的地方，茶味一般不会差；二是看茶具，好的茶馆茶具都很讲究，杯子要透亮，壶嘴要流畅，这些细节都能看出老板的用心。
喝茶喝完了，问题还没完
你可能会问啵：“那到底桂平品茶适合什么时候喝？”我跟你讲，这个嘛，最好是早上或者下午，上午喝提神，下午喝解腻，晚上就算了，免得半夜睡不着觉。
最后啵，我想讲的是，「桂平品茶」真的是一个慢下来的过程，喝的不只是茶，还有生活的味道。你要是有时间，真的可以试试找个老茶馆，坐下来听听身边的老乡讲古仔，那才是真正体验到桂林味道的方式。
标签：#桂平品茶 #桂林茶文化 #老茶馆 #六堡茶 #桂林生活
《同城喝茶微信电话联系》
此外，时任该公司副总经理易某芬因对深圳市美的支付科技有限公司违反账户管理规定负有责任，给予警告，处罚款62.5万元。
《长沙茶楼信息网论坛》
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