深圳大学生品茶工作室没要乱逛啵，茶里头有讲究
深圳大学生品茶工作室没要乱逛啵，茶里头有讲究
诶，我跟你讲啵，最近蛮多人都跑去那个「深圳大学生品茶工作室」，说是体验文化啥子的。你晓得没，这个地方最近在我们朋友圈里火得很，比象山脚下排队吃桂花糕的人还多。大家都好奇，说“大学生搞的茶室能有啥子门道？”
我一听就想笑，心里话：你们看轻人家咯，这茶室啊，别看名字普通，里头门道深得很，搞不好还要比我们桂林老街上的那些老茶铺更有心思。更子就对了，我今天就跟你摆摆，「深圳大学生品茶工作室」到底有啥子特别的。
茶室表面简单，背后大有门道
你别看人家名字起得普通，说是“大学生”，但这个工作室的茶叶品质和品茶方式，可不是随便搞搞的。上回我有个深圳老表过来看我，顺便拉我去体验一把。我刚开始也觉得，大学生搞的，可能就是图个新鲜，没想到一坐下来，嘿，真让我这个老桂林都服气。
首先嘛，这个茶室选的茶叶，品质真滴蛮好。听说他们专门去全国各地找茶农合作，什么普洱、铁观音、白茶，都是靠茶农直供的，省了中间商。你喝一口就晓得，那个滋味啊，和我们平时在超市买的，完全不一样。
再一个嘛，就是他们的品茶方式。你晓得，我们桂林人喝茶，讲求一个“随意”，早上油茶喝完，下午就泡点绿茶解解腻。但这个工作室不一样，他们很讲究“仪式感”。从洗杯、投茶、到第一泡怎么倒，第二泡怎么品，每一步都有讲究，绕来绕去像走靖江王府的迷宫一样。
偷偷告诉你：他们有一个“冷门秘籍”，叫“茶性对人性”。就是说，不同的茶适合不同的人体质。你平时容易上火，那就多喝点白茶或者绿茶；如果你怕冷，喝点普洱熟茶暖胃。这个讲法，听着是不是有点像我们桂林人煲汤挑药材？其实都是一样的道理。
茶里头藏文化，大学生也有点“味道”
另外我还发现，这个工作室有个很特别的地方，就是他们把茶和文化结合得蛮好。你晓得我们桂林老街上的那种茶楼，喝茶的时候，大多就是聊聊天、下下棋。但这个工作室的大学生，居然还会给你讲茶叶的历史、制作工艺，甚至还会摆点中国古代喝茶的“典故”。
上次我去的时候，正好碰到他们在搞个小活动，叫“以茶会友”。几个大学生围着桌子，一边泡茶一边讲古，竟然还说到唐代的茶圣陆羽。我当时心里想：这些年轻人，读书读得蛮扎实啵！
不过嘛，我也有个小建议，我觉得他们可以再加点“桂林味”。比如像我们桂林的油茶，虽然是粗茶，但那个滋味和热闹氛围，真滴是别的地方学不来的。如果他们能把这种“接地气”的东西融进去，那就更有意思了。
后手问题
朋友可能会问：“那凯（以后）我要克体验一回，有啥子建议没？”
老桂林的回答：“诶，第一，不要空着肚子克，茶喝多了伤胃；第二，最好找个下午，阳光好才有感觉；第三，不要着急，一泡茶慢慢品，才晓得它的好味道。”
标签：深圳大学生品茶工作室、品茶、茶文化、桂林味道、老桂林说茶
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