大庆品茶工作室没要乱逛啵，品茶的“品”字有讲究。
大庆品茶工作室没要乱逛啵，品茶的“品”字有讲究。
诶，你晓得这大庆品茶工作室啵？
最近我发觉，好多外地人到桂林，听到“大庆品茶工作室”就蛮好奇，觉得这名字洋气得很，好像是个啥子“潮流茶馆”。我跟你讲啵，完全不是那回事。这大庆品茶工作室啊，讲究的就是一个“品”字，这个“品”字你理解不对，克了就等于白克。
前两天，我一个老表从柳州过来，说想学桂林人喝茶，问我哪里好？我就带他克了这个地方。他刚进门就嚷嚷：“这地方看起来没起眼哦，哪子像个工作室？”我笑他：“你看表面就晓得不对了。桂林的好东西，通常藏在不起眼的地方。”这不，摆了整整一个下午的板路，他走的时候还恋恋不舍，直说下回还要来。
大庆品茶工作室的门道，你晓得没？
我跟你讲啵，这地方的名字虽然叫“工作室”，但它不是一个普通的茶馆，它更像是个茶文化“阵地”。老板大庆哥自己就是个懂茶的老桂林，专门研究桂林的本地茶文化，他对茶的理解有点像研究王城的路一样，绕得深呢。
这工作室最特别的是，它不光是给你喝茶，还教你“品茶”。你晓得，“品”这个字，三口成品。就是三口茶，喝出个滋味来。大庆哥的茶，讲究的是每一泡的火候和时间，喝不对顺序的话，味道就差远了。
偷偷告诉你啵，大庆品茶工作室的茶，要从“第二泡”开始才是真滋味。第一泡通常是“醒茶”，没得什么特别。第二泡是茶叶真正展开的时候，那时候的味道，才是它的精髓！你讲是不是有讲究？
还有个古仔（故事），你听了就懂。
（白话体）我年轻子那凯，有次在解放桥头发会癫，没曾想碰到大庆哥。那天刚好工作室开张，他喊我克喝茶。我心想，喝茶嘛，能有啥子特别？结果一坐下就被震住了。大庆哥给我泡了一壶“桂林本山”，茶香飘起来，简直像木龙湖的清风吹过来，真滴是有味道。他还跟我讲，这茶是老桂林人最喜欢的，存放了三年的，喝起来有一种“家乡的味”。
后来我才晓得，大庆哥每年都会选几种桂林本地的好茶，专门研究它的品法，连茶杯的大小都讲究得很。你说，这不是一般的茶馆啵？
诶，听完你可能会问啵。
问：“大庆品茶工作室是不是贵哦？”
答：照我看来啵，不算贵。它不是那种奢侈的地方，关键是你喝的每一口茶都有故事、有讲究，比外面随便泡的茶抵好几碗三品王的卤菜粉呢。
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