北京朝阳区品茶上课没要乱逛啵，茶里头有真味道。
北京朝阳区品茶上课没要乱逛啵，茶里头有真味道。
诶，我跟你讲啵，最近听得蛮多人提起一个事——“北京朝阳区品茶上课”。你晓得没，这个名字听起就有点玄乎，好像是啥子深藏不露的诀窍。我头一回听到，脑壳里头还在想：品茶嘛，我在桂林喝了几十年的油茶，这个“上课”又是更子意思？我年轻子那凯，油茶喝得比米饭还多，莫不是还要专门学？
后来我去打听了一下，才晓得这个“品茶上课”哦，其实是讲一种生活方式。讲究的是喝茶的仪式感和文化，像在桂林你要喝油茶，有的老店还专门给你讲茶叶的来历，泡法的门道，更子就对了。北京那边呢，品茶还加了个“上课”，就是你不仅喝，还要学，学茶的历史，学怎么品，学怎么摆盘，甚至还有专门的聊天话题。这套讲究，听起来还蛮有意思啵。
品茶上课的门道，这个嘛你得晓得几样。
我跟你讲哦，这个品茶上课，门道蛮多，你去那凯（那里）喝茶，千万莫乱选。就像桂林的街边摊，有的摊子看起不起眼，但卤菜粉一吃，味道能把你拉回小时候；有的摊子呢，看起干净利索，哎呀，味道嘛不咋地。品茶也一样，你得晓得怎么选地方，怎么选茶，才不会走“漏气”的路。
偷偷告诉你啵——在北京朝阳区品茶，有些地方的茶具是有讲究的，瓷器的厚薄、杯口的宽窄都会影响茶的香味。一般来说，薄瓷器的茶具更适合清香型的茶，比如绿茶；而厚重的紫砂壶适合乌龙茶。这点你去选茶馆的时候，记得看他们的茶具，懂门道的地方都会根据茶叶来配壶。
还有一点哦，就是这个“上课”的环节。一般情况下，你喝茶的时候，老师会给你讲茶的历史，怎么泡、怎么喝，甚至还会教你茶礼仪。我那天听一个北京来的朋友讲，他学了好几次，发现最有意思的是茶的故事，比如有的茶是皇帝御用的，有的茶是古代商人用来交易的。听起来蛮有文化啵。就像桂林的油茶，老辈人会讲，这个是以前田里头干活的人喝来顶饿的，喝油茶，不只是暖肚子，还暖心。
品茶上课和桂林油茶，比起来有点像又有点不一样。
诶，对了，我还想跟你扯一点，这个品茶上课和我们桂林的油茶，其实有点像。都讲求一个氛围，一个仪式感。你看啊，我们喝油茶的时候，几个老友坐起，油茶一碗接一碗，旁边再来点米花、花生，摆龙门阵摆得热热闹闹；人家品茶呢，也是讲氛围，茶几摆好了，茶具擦亮了，师傅泡茶的动作慢悠悠的，看起就有一种典雅的感觉。
但又有点不一样。我们桂林的油茶是“接地气”，喝得是一个随意，啥子米花洒进碗里头就行；品茶上课呢，它喝的是精致，讲究每一步都要到位，茶叶的量、泡茶的水温，甚至杯子拿的手势都有规矩。我那凯听朋友讲完，心里头还在想：这个精致嘛，蛮有意思，但是总觉得少了点家乡的味道啵。
最后啰嗦一句啵：
如果有人问我：“品茶上课真的值得去试吗？”我会讲哦，值得。如果你喜欢茶，喜欢了解茶的文化，这个上课可以让你喝得更有感觉。就像我们桂林的油茶，知道了背后的故事，喝起来比以前更香啵。只是记得，选地方的时候多看几家，别被那些花里胡哨的门脸骗了，茶嘛，还是味道最重要。
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