凤阳老汽车站旁边的小巷子有什么好吃的，凤阳老汽车站附近巷子里的老店推荐
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小巷子的烟火气
每次路过凤阳老汽车站，总会被旁边那条窄窄的小巷子吸引。虽然看起来不起眼，但走进去才发现别有洞天——各种小吃摊、老店铺挤在一起，空气里飘着油香、酱香，还有说不清的烟火气。
不过话说回来，这条巷子到底藏着什么好吃的？本地人可能熟门熟路，但外地人或者偶尔路过的人，可能就摸不着头脑了。今天咱们就来扒一扒，这条巷子里到底有哪些值得一试的东西。
那些不起眼的老店
巷子口第一家是个卖烧饼的，老板姓张，在这儿摆了二十多年摊。面是自己和的，芝麻是自己炒的，炉子还是那种老式的炭火炉。虽然现在很多店都用电炉了，但张师傅坚持用炭火，说是烤出来的烧饼才够香。
往里走几步，有家卖卤煮的小店，招牌都快褪色了。老板是个老太太，据说从她父亲那辈就开始做这行。她家的卤煮汤底特别浓，大肠处理得干净，嚼起来又软又弹。不过具体用了什么香料，老太太从来不说，这或许暗示着某种家传秘方吧。
再往里，还有家卖糖油果子的，老板是个中年大叔，动作特别利索。他家的糖油果子外脆里糯，甜度刚好，不会腻。但奇怪的是，这家店从来不做外卖，也不开分店，就守着这个小摊子。有人问为啥不扩大生意，大叔就笑笑说：“忙不过来。”
为什么这些店能开这么久？
说实话，现在满大街都是连锁店、网红店，这种老式的小摊子反而成了稀罕物。它们能坚持这么多年，肯定有它的道理。
首先，味道确实扎实。不像有些店靠营销火一阵子，这些老店基本都是靠口碑，一传十十传百。其次，价格也实在。比如那家烧饼，这么多年也就涨了一两块，比很多连锁店良心多了。
不过，这些老店也面临一些问题。比如后继无人——很多老板的孩子不愿意接手，觉得又累又不赚钱。再比如，现在的年轻人更喜欢打卡网红店，对这种老式味道的兴趣可能没那么大了。
巷子的未来会怎样？
这条巷子虽然现在还挺热闹，但谁也说不好以后会怎样。城市在变，人的口味在变，就连凤阳老汽车站这一带，听说以后也要改造。
具体会改成啥样，目前还没确切消息。但希望无论如何，这些老店的味道能留下来。毕竟，它们不只是食物，更是一种记忆，一种生活气息。
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