绵阳塘汛哪里可以打饼子，塘汛老字号饼店推荐和现烤饼子购买攻略 你瞅瞅塘汛菜市场后门那家"张记烧饼"，早晨六点就开始排队。他家面皮用的是祖传老面发酵，烤出来的饼子外头脆得能听见声儿，里头却软得像棉花。不过话说回来，现在有些新店用机器和面，速度是快了，可总感觉少了点人情味儿。