平度约茶，带点闲情才是正宗个味道
平度约茶，带点闲情才是正宗个味道
诶，侬晓得伐？最近我在外头听到有些小年轻讲“平度约茶”，讲得老有派头，其实听下来嘛，蛮多是吹牛皮。啥物事“平度约茶”啊？就是阿拉上海人讲的，悠闲地吃吃茶、嘎讪胡个意思咯，侬讲是伐？不过，这里面门道多着呢，搿个不是随便泡杯茶就能叫的。
啥叫“平度约茶”？侬晓得个味道伐？
我跟侬讲哦，这个“平度约茶”，讲究的就是个心境。不是侬拿个茶杯泡点茶水，然后对着手机刷视频，就算约茶咯。平度约茶个真正个味道，是那种有点慢悠悠、有点自得其乐的感觉。坐下来，泡一壶好茶，搭朋友聊聊家常，或者独自一个人想想心思。讲白了，就是个“闲情”。
搿能讲究起来嘛，茶水是关键，环境也不能少。我年轻辰光搿歇哦，常去南京路边上个老茶馆里厢坐坐。搿个茶馆，门面勿起眼，里厢却有点老派味道，木桌木椅，墙上贴着些旧上海辰光个海报。服务员端着茶盘过来，茶壶盖一揭开，茶香飘出来，老结棍个哦！
平度约茶个讲究，侬可要听仔细咯
其实平度约茶，侬要晓得个是啥呢？是个“慢”。上海人平时做事快，赶地铁也要抢一步路，但约茶搿歇，就不能急。急了嘛，个味道就呒没了。我老早听我爷叔讲，侬泡茶水，搿个水温要控制好，太烫的水泡出来个茶会苦，太冷又没味道。还有，喝茶个时候，千万覅赶，慢慢品，慢慢闻，搿能才有意思。
侬晓得伐？平度约茶个时候，最好选个有阳光个地方坐下。阳光照进来，茶水个颜色看起来老好看个，喝起来也特别有味道。我老早辰光最喜欢在上海春天个时候约茶，阳光暖暖地照着，茶香飘着，真是舒服脱了！
还有哦，环境也要挑好。侬要是坐在车水马龙个地方，耳边全是汽车喇叭声，搿能约茶嘛，就像搿个城隍庙里厢乱七八糟个小吃摊，呒没味道。最好是清静点个地方，像弄堂里厢个小茶馆，或者公园里个角落。侬讲是不是？
最后搿句“后手”问题，侬会问啥？
侬可能会问：“哪能晓得约茶个地方好伐？”
照我看来哦，侬要找好地方，就去问问老伯伯们。老上海人最晓得搿些隐秘个好地方，像老弄堂里厢个茶馆，或者公园边上个小亭子。侬要是实在找不到，就去南京路附近个那些老店，搿能就对了。
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