石家庄品茶，里面有老门道

发布时间:2026-03-01 03:44:30 来源:本站原创内容

诶，侬晓得伐，最近我去石家庄荡马路，发现有一家品茶馆，真是有点意思哦。很多人对石家庄品茶有点好奇，说是跟上海有点像，又说不出个所以然来。我跟侬讲哦，搿个地方其实有老门道哦，侬要懂得才能品出味道来。

品茶的讲究，像吃上海生煎

这个嘛，石家庄品茶哦，讲究个是个氛围和茶道。就像在上海吃生煎，外头一个皮薄馅足，里厢个汤汁鲜美，关键是氛围要好。侬坐下来，茶香满屋，周围是嘎讪胡个老伯伯，才有那个味道。

侬晓得伐，石家庄品茶里厢，茶不是随便泡的，茶叶用水温、时间都有讲究。照我看来哦，泡茶个时候水温要刚刚好，太热了茶叶就泡苦脱了，太冷了茶味又泡不出来。这个就像我们上海人吃生煎，油温要对头，才有脆皮和鲜汁。

偷偷告诉你哦，老辈人讲，泡茶个时候，水刚开始冒泡泡，搿个时辰泡出来个茶才是最鲜的。太多泡泡就过头了。

侬想想哦，石家庄个品茶，我年轻辰光搿歇去过一次，才晓得其中有点像我们上海个弄堂。搿个地方，茶馆里厢人多，个个都在吃茶聊天，气氛浓厚。里面有老伯伯在讲老古，讲得个个都笑脱了。

搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。

有人可能会问：“石家庄品茶，侬讲是伐？和上海啥地方最像？”

照我看来哦，石家庄品茶和我们上海个弄堂味道最像，都是要氛围和人情味浓厚，吃茶个时候才有味道。