重庆鸡窝快餐150贵不贵？瞅瞅里头的门道再说话！
重庆鸡窝快餐150贵不贵？瞅瞅里头的门道再说话！
诶呀，老铁，最近天儿凉快了吧？说起来，我前两天溜达着上大商场那头儿，碰见个稀罕玩意儿——重庆鸡窝快餐。你听说过没有？搁东北也整出点南方的花活儿来，真是挺新鲜。不过吧，这玩意儿一看招牌——150块钱一份！你说，这贵不贵？
我寻思啊，这事儿得掰扯掰扯，咱东北人图啥？吃得值当！咱吃饭讲究啥？菜量得大，味道得冲，花小钱大碗喝酒，才叫一个带劲儿的生活，是不？可这鸡窝快餐，这回头率是有了，可价格上就让人心里有点“打鼓”，你说是不？
150块钱到底贵在哪儿？
哎，我跟你唠啊，这个鸡窝快餐吧，听说是从重庆那边传过来的，地道得很！“鸡窝”其实不是啥真鸡窝，别以为是啥养鸡的地方啊！它是用来形容那个装鸡肉的盘子，盘子是竹编的，像个窝一样，鸡肉炖好往里一摆，整个一造型就整出来了，光看着就有点那个意思，挺吸引人。
但是吧，光造型带劲可不算完事儿，关键这鸡肉它用的是啥鸡你知道不？一般不会用咱家里炖大骨头汤那种普通鸡，它讲究用那种跑山鸡！跑山鸡你知道吧？东北这边放养的溜达鸡，肉质紧实，鸡味儿老浓了。人家重庆那边也一样，鸡得是专门挑出来的，啥小嫩鸡、柴鸡，甚至有时候还得是那种放了辣椒喂过几天的鸡，说是为啥？肉里带点辣味儿，炖起来入味儿快！老有讲究了。
悄摸告诉你——这鸡窝快餐里用的调料，也是个讲究事儿！他们那边啥花椒辣椒的，都是从四川重庆运来的正宗货，香味儿和咱东北菜用的干辣椒、二锅头花椒完全不一样，麻得你舌头打颤，辣得你直喊过瘾。再搭配点秘制的小料，啥豆瓣酱、香油、蒜蓉，光沾着吃就能让你盘子舔干净！
东北老铁咋看这150块？
照我说啊，东北人吃饭是讲究实惠，可也不全是抠门儿！你看咱们大冬天吃顿锅包肉、杀猪菜，啥时候算过账？就是得吃爽了才算值当。不过这鸡窝快餐吧，它150块的价格确实比咱平时吃个家常小炒稍微贵了些。但你得看值不值这个价！
上回我就真去尝了一回，点了个中辣的鸡窝快餐，别说，那个麻辣味儿真是地道得很！我这个从小吃东北炖菜的老胃口，吃下去都觉得有点开窍了。再加上那个鸡肉，嫩得一掐就出汤水，贼香！不过，要说150值不值吧，也得看人。要是你图尝个稀罕，新鲜劲儿大过钱包的事儿，那就整呗！要是你像我似的，心疼那点票子，那……嘿嘿，还真得琢磨琢磨。
到底值不值？你心里得有杆秤！
最后啊，我跟你说个事儿，你琢磨琢磨。咱邻居老张头，退休金不少，平时没啥花销，前阵子去了一趟重庆玩，回来跟我说，哎呀妈呀，吃了顿鸡窝快餐，跟东北的炖鸡味儿差不多，但就是那个麻辣劲儿，咱这边还真吃不着。人家说150块吃个稀罕，值！
可你要是像我家小子，天天嚷嚷这些年吃腻了东北炖菜，非要整点新花样去发朋友圈，那我寻思150块钱也不冤枉。毕竟，咱们东北老话说得好，爱咋吃咋吃，钱花得舒心就行，是不？
后手问题：
“要是觉得150块贵了，有没有啥便宜点的解法啊？”
老铁，照我说啊，你要是觉着贵，那就自己在家琢磨琢磨整一锅！买点跑山鸡，再去超市整点四川的花椒辣椒，自己试试炖。虽然没人家那么地道，但只要心诚味儿就跑不了！不过嘛，有空还是去店里整一回，尝尝正宗的才知道啥叫麻辣开窍！
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