自贡品茶工作室,品茶是个味道也是个讲究
自贡品茶工作室,品茶是个味道也是个讲究
诶,侬晓得伐,最近我听到好些人讲起个自贡品茶工作室,啥物事个名字挺文气噶?我刚开始也勿懂个噱头在哪能,后来稍微打听了一下哦,这里厢其实蛮有一套规矩个!
我跟侬讲哦,搿个地方虽然叫“品茶工作室”,但可勿是随便倒杯茶,坐下来吹牛皮个地方。侬要是老早就只晓得茶楼里厢喝个大红袍、碧螺春,那侬来这里可能会有点“脑子转伐过弯”。搿地方讲究个老特别,就是要让侬真正懂茶、品茶,甚至跟茶“交朋友”。
品茶个规矩,老是有点“味道”
搿工作室个规矩,简单来讲,老上海人会讲“有点清高”。我第一次去辰光哦,门口一个招牌也勿起眼,里厢布置得干净又老有“文气”。伊个老板讲,品茶先要正心,勿是来“随便喝喝”个。诶,我就吃了一惊,侬讲喝个茶哪能还要正心哦?后来我晓得,搿地方喝茶,最重要个是“慢慢来”。
搿工作室个茶单哦,呒没那种常见个茶楼菜单,什么龙井、大红袍啥物事都一目了然。侬进去,先要跟老板交流一下,讲侬个口味习惯,老板会根据侬个讲法,推荐适合侬个茶叶。侬讲,搿能勿是像上海菜里厢点小菜一样?就是要对味才好吃。
我偷偷告诉侬哦,搿工作室个茶叶来源有讲究,听老板讲,有些茶还是从四川自贡老远地方带过来个,搿能才叫“自贡品茶工作室”。而且泡茶个水,也是专门烧过个山泉水,用普通个自来水,搿能味道一下就差脱了!侬下次去,可以问问老板搿个水是哪能来的,蛮有趣个。
茶里厢个文化,慢慢品出来
我跟侬讲哦,搿地方最吸引我个,不是茶个味道,而是茶里厢个文化。搿个老板,本地人,呒没一点“高高在上”,反而蛮平易近人。侬如果有兴趣,伊会慢慢教侬,啥物事是“茶性”,哪能品出“回甘”,讲得老仔细个。侬讲,搿能就像听阿拉爷叔讲老上海个故事,老有意思!
有一次我带阿拉小囡去,伊还不大懂茶个味道,老板就细细讲解,教伊哪能闻茶香,哪能看茶汤颜色。我小囡听得眼睛都亮脱了,最后还讲“爸爸,小囡以后要开个茶馆!”侬讲,搿能是不是蛮有趣个?
侬可能会问:搿工作室适合啥人?
照我看来哦,侬要是喜欢喝茶,又想真正体会茶个味道和文化,搿个地方就老适合侬!不过如果侬只是想随便喝杯茶,或者图个热闹,那可能就勿是搿个地方个风格了。总归讲,搿地方是让人静下来慢慢品味个。
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