济宁还有有鸡吗，老底子个趣事道道
济宁还有有鸡吗，老底子个趣事道道
诶，侬晓得伐，最近老有人问我济宁还有有鸡吗，我跟侬讲哦，搿个事体真是有讲究的哦。侬想想哦，我们上海人天天吃吃喝喝，老早就晓得啥物事是好吃的，啥物事是骗人的。但是济宁的鸡，嘿嘿，搿个可是有点来头的哦。
济宁的鸡，哪能就这么出名了伐？
侬晓得，济宁这个地方啊，不大，但是弄堂路里头藏着的好味道可不少。我年轻辰光搿歇，老听我爷叔讲，那边的鸡，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！为啥呢？因为那边的鸡养得精细，吃的都是好料，跑得快，肉质特别嫩，不像我们这里有些地方的鸡，光长肉不长味道。
济宁的鸡，还有个讲究，就是他们那边的人，鸡汤煮得特别好。汤里头放点姜片、枸杞、还有些特别的草药，煮出来的汤，喝一口，暖心暖肺，特别舒服。搿个汤啊，冬天吃了特别暖和，夏天喝了又清爽。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
老早个规矩，济宁还有有鸡吗个秘密
照我看来哦，济宁的鸡不光是吃的好，养得好，还有一个老早的规矩，就是养鸡的人特别讲究鸡的生活环境。老底子个鸡场，鸡厢里头都要保持干净，不能有臭味，鸡才养得好。侬讲是伐？
对了，还有一个诀窍，老早我听一个济宁来的朋友讲，他们那边养鸡的人，早上天刚亮就要去照看鸡，鸡要多晒太阳，走动多了，肉质才结实。这个嘛，可能个哦，也是他们个鸡特别香嫩的一个原因。
侬可能想问哦，那济宁的鸡，我们这厢哪能吃得到伐？嘿，我跟侬讲，一般情况下啊，上海有些高档餐馆会有搿种鸡，但要吃到最地道的，还是得去济宁一趟哦。
标签：济宁还有有鸡吗、老上海、鸡汤、老底子规矩
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