潮州小巷子,晓得伐?里厢藏着老讲究!

发布时间:2026-03-01 04:12:00 来源:本站原创内容

潮州小巷子,晓得伐?里厢藏着老讲究!

诶,我跟侬讲哦,搿两天我去潮州小巷子兜了圈,侬晓得伐?搿地方老有意思个!侬要讲老上海个味道,潮州小巷子绝对有点门道。好多外地人以为潮州小巷子就是潮州人开的店,是伐?其实完全勿是搿回事哦。潮州小巷子个名字虽然搿样叫,里厢个门面十之八九还是阿拉上海本地人开个!所以侬要来搿地方,就要有上海人个眼光,侬懂伐?

潮州小巷子个“起头”,侬晓得伐?

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我老早听我爷叔讲过,潮州小巷子其实是劈头从一条小弄堂发展起来个。老上海辰光,搿边都是些做小生意个阿姨爷叔,啥物事都卖:点心、熟食、烟纸、杂货,啥都有。日头长了,慢慢就成了个热闹地方。潮州小巷子搿名字其实是因为早先辰光有个潮州人开的熟食摊,卖些潮汕个小菜,味道老结棍,阿拉上海人就开始叫搿地方“潮州小巷子”了。但后来潮州人个摊头呒没了,名字倒是保留下来。

老讲究,藏在小摊头里厢

潮州小巷子里厢,最有意思个就是搿些老摊头。搿些摊头看上去勿起眼,门面小小个,但味道是真老结棍。我跟侬讲哦,搿个地方搿些摊头做事是有规矩个,开门做生意个时间都老早。阿拉上海人讲,早上个第一批生意,味道最好。侬要是去迟了,热闹是有,但味道可能就差点意思了。侬记牢哦,早饭辰光去搿地方最对路。

偷偷告诉侬哦,潮州小巷子里厢有一家卖生煎个摊头,叫“阿四生煎”,搿个摊头老上海人晓得伐?伊个生煎皮薄馅鲜,底子煎得脆脆个,吃一口真是鲜得来脱了!但侬要去吃,要早上八点钟前去,迟了就要排队,还可能吃不到。

潮州小巷子个“坑”,侬要小心

我帮侬讲哦,潮州小巷子也有点坑个。搿地方游客多了以后,有些摊头就开始涨价,味道却可能打了折扣。像搿些卖糕点个摊,侬要买,最好问好价钱再买,勿要随便掏腰包。还有搿些看上去排队老长个摊头,可能是外地人跟风排个,阿拉上海老客人其实不一定吃搿个。侬要来搿地方,最好跟熟人打听清楚,哪家是真正老结棍个。

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侬讲潮州小巷子还有啥好地方伐?

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侬要问哦,潮州小巷子里厢还有啥必吃个?照我看来哦,除了生煎,搿边个葱油饼也可以试试。搿个饼子刚出炉个辰光,香得来脱了,葱油个味道真是弄堂里头才吃得到!

标签:潮州小巷子、上海小摊头、老上海个味道、吃早饭个好地方

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