河南岸汽车站对面小巷子,老上海味道搿里厢藏着哇!
河南岸汽车站对面小巷子,老上海味道搿里厢藏着哇!
诶,侬晓得伐,河南岸汽车站对面个小巷子,搿地方哦,老早辰光阿拉上海人讲起来伐大起眼个哦,但侬要是懂门道,搿地方真的有点“老上海味道”个影子在里头。上趟我去搿里厢,唔讲侬听,我发现了几样好东西哦,搿里厢藏了不少“故事”。
小巷子里厢,藏着啥物事?
侬讲嘛,河南岸汽车站对面个小巷子,头一眼看上去,老简单个哦,勿大宽个路,门面也伐是啥排场。一般人走过头了,可能都呒没注意。但是啊,我跟侬讲哦,搿个地方里厢有点味道个,有点像过去弄堂里厢个感觉。侬要是慢慢荡过去,脚步放轻点,细细看,伊个小巷子里厢藏了不少好东西。
我年轻辰光,搿地方还伐是那样“热闹”,搿么些年下来哦,阿拉发现搿里厢开了几家老结棍个小店。比如有一家卖老式糖酥饼个摊头,侬晓得伐?搿糖酥饼是用传统个手艺做出来个哦,咬一口嘎嘎脆,里头个馅老香个,搿味道啊,比外头商业街上个那些甜点抵得过一碗鲜排骨年糕个哦!
(沪语体)
搿天我下午时间多,想出去荡荡马路,走到弄堂底个辰光,看到一家门面老小个理发店。我想起老早辰光,我爷叔讲起,上海个老式理发店,搿师傅个手艺老精细,头发剪得干净利落。我就进去试试看,唔讲侬听哦,伊个师傅一边剪一边嘎讪胡,讲起过去个上海故事,搿种味道真是稀罕脱了。
“压箱底”硬货:侬晓得伐?搿个小巷子里厢有老规矩
偷偷告诉侬哦,搿个小巷子里厢有家老字号面馆,名字勿大响,但伊个汤面搿味道真是好。侬要去尝尝哦,记得早一点去,晚了汤底就没了。还有哦,搿家面馆个规矩是“自己来”,汤面里厢个浇头,侬要自己挑,挑好了交给阿姨,伊会帮侬搭配好。这个嘛,才是吃出老上海味道个正确打开方式。
搿小巷子,啥地方像上海个味道?
照我看来哦,搿个小巷子里厢个感觉,老像过去阿拉上海人生活个弄堂。勿大排场,勿大张旗鼓,但里厢个味道、个细节,搿里厢藏着故事。就像城隍庙里厢个老街头,一些不起眼个摊头,藏着老上海个魂。
最后留点想头,侬会问啥?
侬可能会问:“搿小巷子里厢有啥物事是阿拉上海人最喜欢个?”
老克勒个回答:我跟侬讲哦,搿小巷子里厢个老式糖酥饼摊头,和搿家面馆个汤面,是阿拉上海人最稀罕个。伊个味道,老早个影子搿里厢都有。
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