北京哪里有站小巷的，老底子路边摊的味道侬还记得伐？
北京哪里有站小巷的，老底子路边摊的味道侬还记得伐？
诶，我跟侬讲哦，搿两天我荡马路辰光，碰到一个外地小青年问我：“老师傅，北京哪里有站小巷的？”我听了噶一愣，心想这个小囡头晓得得蛮多啊，连“站小巷的”都晓得。侬看，现在年轻人对老底子个东西倒蛮有兴趣。
不过嘛，我看现在好多人对“站小巷的”有点误会，以为搿个词就是讲“站在小巷子里”，搞得像是寻路迷路一样。其实个意思是老早辰光，小巷子里站摊头卖吃食的小贩。像我们上海人讲“摆摊”，北京人讲“站小巷的”，搿意思差不多个哦。侬讲是伐？
站小巷的，阿拉老早个夜宵天堂
我年轻辰光，搿个事体在上海也有点影子，虽然阿拉叫法伐一样，但路子差不多。那辰光夜晚肚皮饿了，哼哩勿是去啥高档饭店，讲真的，弄堂口个摊头才是顶顶结棍个地方。北京站小巷的，听讲就是从胡同文化里长出来个东西，像阿拉上海弄堂口个糖炒栗子、煎饼摊头一样，搿些个才最有烟火气。
照我看来哦，北京站小巷的辰光，最有味道个就是那些烤串摊头，烟火蹿得高高个，香味飘得连隔壁邻居都闻到。搿些摊头一般都藏在小巷深处，伐是熟门熟路根本找勿到。侬晓得伐，有些个摊头还专门在巷子拐角个地方，搿样风一吹，香味更容易四处飘，简直是“活广告”！
偷偷告诉你哦，听一个北方朋友讲，找站小巷的摊头有窍门：一般巷口有老头老太嘎讪胡个地方，搿附近八成有好吃个摊头。侬伐信，下趟去侬试试看！
站小巷的，吃是其次，嘎讪胡才是灵魂
北京站小巷的，不光是吃，还讲究一个“氛围”，有点像阿拉上海人喝早茶辰光嘎讪胡。摊头边上，三五个老伯伯一边撸串一边吹牛皮，什么“当年个事体”、“隔壁个新闻”全部摆出来讲。搿个，侬讲是不是老有意思？
我记得有一趟去北京出差，正好晚上没啥事，就跟朋友去找站小巷的摊头。搿天夜快点我们找了一个胡同里个摊头，里厢坐满了人，老板忙得连头都勿抬。我们点了几个烤串，边吃边听边上几个北京老大伯讲京剧，讲得眉飞色舞。那辰光我就觉得，站小巷的，不光是吃食，更是一个“人情味”个地方。
站小巷的，上海人看得懂伐？
讲到这里哦，我在想，侬讲阿拉上海人会不会适应北京站小巷的文化？照我看来哦，可能一开始会有点捉摸勿透，毕竟阿拉上海摊头文化比起北京来说还是有点不一样。但有一点是相通个，就是个“吃”和“聊”。
侬想想，上海人吃夜宵辰光，最喜欢啥？吃点热乎个，嘎点三五知己个心事，侪是老开心个事体。北京站小巷的，不也是噶样伐？侬坐下去，吃点串，喝点小酒，听听边上人吹牛皮，搿能就是“生活”两个字。
侬问我：“搿现在还有站小巷的伐？”
我答侬：“有是有哦，但要找对地方。北京现在很多地方管得蛮紧，站小巷的摊头少了，侬得去老胡同里厢找找，才会有老味道。”
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