上海各区品茶工作室，品味里厢有门道
上海各区品茶工作室，品味里厢有门道
诶，侬晓得伐，最近阿拉朋友老喜欢去搿些品茶工作室！讲起来哦，品茶工作室侬晓得啥物事？搿个名字听起来好像有点“洋气”，其实搿种地方就是老上海个吃茶地方翻了个新花头。侬讲是不是好玩伐？
品茶工作室，听名字就晓得有“摆头”
照我看来哦，搿些品茶工作室，名字听上去就有点“摆头”，对伐？哪能讲呢，搿名字一听，就晓得不是随便吃吃茶那种。阿拉老早辰光个弄堂里头个茶馆，门口挂个木牌子，写着“茶香飘四方”，一听就晓得是吃茶嘎讪胡个地方。搿种品茶工作室嘛，名字里头有“工作”，意思就是“有讲究”。
讲到这里，我跟侬讲哦，搿些工作室最早其实是从浦东那边起来的。老早辰光，浦东开发，外头人多，讲究生活品质个白领一多，吃茶也要吃得有点调调，品茶工作室就这么冒出来了。后来慢慢扩展到市区，黄浦、徐汇、静安这些地方也开始有了。搿些地方讲起来哦，环境比老弄堂茶馆好，装修得漂漂亮亮个，搿点是吸引年轻人个。
里面有啥物事？小细节才是关键
诶，对了，侬晓得伐，搿种品茶工作室里厢个规矩可真不少哦。我年轻辰光去过两趟，感觉搿个地方真正讲究个地方是“细节”。侬进去坐下，茶单一拿出来，品种老多了，有普洱、铁观音、龙井，甚至还有些花茶，听上去就老结棍个哦。但是侬晓得伐，搿些茶叶其实也是有讲究个，呒没懂行个话，可能就被忽悠了。
我跟侬讲哦，挑茶叶个时候，侬一定要问清楚茶叶个产地和年份。比如普洱茶，搿个年份差一年，味道就差老远。再讲，搿些工作室有些会泡茶个小姑娘，她们的手艺也有高低个，侬可以先观察下，看她们泡茶个动作熟练伐。泡得好个话，茶叶味道会更浓郁，喝起来才有搿个“品”字个感觉。
搿些工作室还有些特别个服务，比如有些地方会提供搭配茶点。诶，搿个茶点就有点像阿拉老上海个点心，什么花生、瓜子、还有蛋糕伐。侬晓得伐，这个搭配其实是有讲究个。比如喝普洱茶个时候，搭配点甜点就好，能中和普洱个浓味。我阿拉爷叔老早辰光就讲过，吃茶搭点心，才是正宗个喝法。
品茶工作室和老上海味道有啥不同？
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
侬讲搿些品茶工作室和老上海个茶馆有啥不同伐？其实讲起来哦，搿些工作室环境好，茶叶讲究，但是少了一点“人情味”。老上海个茶馆嘛，吃茶是吃个气氛，旁边坐个老伯伯，讲讲新闻故事，聊聊家长里短，搿种感觉，在工作室里厢可能就呒没了。
侬可能会问哦，品茶工作室个茶是不是比外头好？照我看来哦，一般情况下，茶叶是好一点，但是价格也贵点。侬要是想体验新花头个话，可以去试试；要是想吃老上海味道，还是去弄堂里头个茶馆坐坐最实在。
标签：#上海品茶工作室 #吃茶嘎讪胡 #老上海味道 #茶叶讲究 #生活小情调
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