莆田鸡窝在哪里，寻觅小巷里的老味道
莆田鸡窝在哪里，寻觅小巷里的老味道
诶，侬晓得伐，最近好多人都在问我这个问题：“莆田鸡窝在哪里？”我跟侬讲哦，这个问题乍一听像是个地名，其实里面可是藏着不少门道呢！我老早听我爷叔讲过，上海滩上有些地儿，不是人人都晓得的，得靠打听、靠缘分。
搿个莆田鸡窝，藏着啥故事？
这个嘛，莆田鸡窝其实是个老地方，藏在上海的弄堂里厢，像是城隍庙里头个路一样绕来绕去。莆田这个地名本来是福建那边的，但这个鸡窝嘛，却是上海人自己“改良”个味道。侬要是去找，得有点耐心哦，慢慢寻。但一旦找到，就像发现宝藏一样。
我年轻辰光搿歇，常常跟朋友去莆田鸡窝吃夜宵。这地方不大，门头也不咋显眼，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。
鸡窝个秘密，吃法有讲究
偷偷告诉你哦，莆田鸡窝的鸡汤是用柴火慢慢炖出来个，味道鲜得来，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。但最老结棍个哦，是他们家的手打鱼丸，弹性十足，咬一口下去，满口生香。
侬要是去吃，记得尝尝他们的鸡汤和鱼丸，搿能就对了。对了，还要提醒侬哦，鸡窝里的座位不多，有时候要排队，但排队就像买新出锅的蟹壳黄一样，值得个哦。
侬可能会问，“那我去莆田鸡窝，啥辰光最好？”照我看来哦，傍晚到夜里十一二点，最闹猛的时候过去了，正好是享受个好时光。
标签：莆田鸡窝、上海弄堂、老上海味道、夜宵、手打鱼丸
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