西安品茶海选，讲究多得来像上海外婆家个规矩！
西安品茶海选，讲究多得来像上海外婆家个规矩！
诶，侬最近晓得伐，搿个“西安品茶海选”老火个哦！我前两天跟阿拉邻居嘎讪胡，伊讲伊侄子在西安搿歇刚好碰到，讲得神乎其技。我一听就来劲了，侬讲这个名字蛮有噱头个伐？海选啊，听起来像选秀，实则是讲究品茶个规矩和氛围。这个嘛，照我看来哦，搿能还真有点意思。
讲究个多，呒没点门道侬还真看勿懂
侬晓得伐，搿个“品茶海选”，呒没侬想象中就简单个蹲下来喝杯茶。海选个意思，讲白了就是筛选、挑选。茶叶个品种、泡茶个手艺、环境个布置，哪能讲究老了去！伊讲究得来比阿拉上海个“茶楼”还要细腻，搞得像城隍庙里厢个小巷子，绕来绕去个门道。侬想啊，喝杯茶能有啥门槛？嘿嘿，这个就看侬晓得搿些规矩伐。
老早个规矩，搿种场面伐能乱来
我跟侬讲哦，搿个“品茶海选”最讲究个就是规矩。侬一进去，先看个环境，灯光要柔，器具要干净，茶叶要香，搿些都是基本个。再来就是泡茶个手艺——侬晓得伐，泡茶个水温蛮关键，太烫了勿灵，太冷了茶味出勿来，搿个温度得刚刚好，像阿拉上海人吃汤团个时候，搿碗水得热乎却勿烫嘴。
诶，对了！还有一个门道，选茶叶个时候要看“干湿度”。干得太过，泡出来没香气；湿得来过头，容易发霉。搿天我听阿拉爷叔讲，伊年轻辰光去西安，遇到一个老茶师，伊讲茶叶个干湿度配好个话，搿个茶叶泡出来，茶香能绕三条弄堂。侬讲结棍伐？
偷偷告诉侬哦，选茶叶个时候，可以拿一片放嘴里轻轻咬一下，干湿度刚好个茶叶是有弹性个，是伐？搿个诀窍哦，我还是听一个老辈人传个。
氛围老重要，勿是单单喝茶
搿个“品茶海选”，还有一个特点，就是讲究氛围。喝茶个时候，搿个环境必须安静，最好还有点背景音乐，像阿拉老上海个老唱片嘎。侬晓得伐，喝茶个时候嘎讪胡才是精髓。蹲下去，边喝边聊，不是为了茶，是为了搿个情调和人情味。搿能就像阿拉老上海人吃茶馆个辰光，边吃边聊，聊到黄浦江个风情和外滩个老故事，茶喝脱，情也聊脱。
侬可能会问：搿个“品茶海选”到底值伐值？
照我看来哦，搿能值伐值就看侬哪能看待个。侬要是喜欢搿种讲究个氛围，搿能就是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。如果侬只是想喝一杯茶，那就勿必费劲，随便搞一杯绿茶就好。是伐？
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