唐山妹妹微信群，侬晓得伐？里厢藏了啥讲究
唐山妹妹微信群，侬晓得伐？里厢藏了啥讲究
诶，我跟侬讲哦，搿个「唐山妹妹微信群」最近老火了，阿拉老上海人听到就觉得有点好奇，伐是伐？名字就有点拗口，啥物事唐山妹妹呀？群里厢到底是啥内容？搿个东西，我老早辰光就听人讲过了，今天来跟侬好好“嘎讪胡”一记。
啥物事是「唐山妹妹微信群」？侬先听我讲
这个「唐山妹妹微信群」啊，其实不是啥新鲜物事。侬听名字可能会觉得是啥老姑娘聚会，还是唐山来的小囡搭伙交流。其实不是，搿个微信群哦，原来是一个老上海人和周边地区小吃爱好者聚集的地方。群里厢每天有老多的人在讨论阿拉上海附近唐山个小吃，特别是那些“妹妹”做的小摊头，老灵额！
我记得我上趟去唐山，吃过那里的小吃摊头，感觉味道有点像阿拉上海个弄堂里厢老阿姨做的生煎、汤包，馅料足，又鲜得来。后来啊，唐山这边的这些摊头还渐渐传到了上海，特别是一些弄堂小巷里，有些还开出了“网红店”。搿个微信群，就是研究这些小摊头的，老有意思个。
讲究个地方多了去了，侬得学会「踩点」
讲到唐山妹妹个摊头哦，侬要晓得，里头有老多讲究。我跟侬讲哦，搿个群里厢常常有人“踩点”，去实地探访哪些摊头最好吃，价格抵，环境勿错。比如说，有家叫“阿妹生煎”，据说开在唐山老街里，馒头个皮薄馅鲜，汤汁一咬就爆出来。群里厢一发消息，第二天就有人专门去“拔草”了，是伐？
偷偷告诉侬哦：如果侬要去尝试搿些摊头，最好的时间是上午9点到11点。搿个辰光，摊主刚刚开始营业，食材最新鲜，味道抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
伐要被“网红”迷惑，群里厢有真货
当然哦，搿些“网红摊头”伐是个个都靠谱。有些摊头一红起来就开始偷工减料，价格涨得老快。侬晓得伐？群里厢有些老成员专门负责“鉴定真假”，他们会去试吃然后发报告。譬如，有一次群里厢一个叫“老王”的阿伯讲，有家店号称唐山正宗小吃，但馅料用了不少冷冻货，一吃就晓得是噱头，群里厢马上就有人发警告，叫大家勿要上当。
我跟侬讲哦，搿个群其实像阿拉上海弄堂里厢个老邻居大会，大家都老热心，讲来讲去就晓得哪些地方是“真材实料”，哪些地方是“虚头巴脑”。
侬可能会问：唐山妹妹群里厢有啥规矩伐？
照我看来哦，搿个群里厢最重要的规矩就是“勿要吹牛皮”。侬吃过啥好吃的，记得拍实物图，讲实际感受，伐要乱讲。群主是个老上海人，最讲究实在，侬如果乱发广告或者吹得太过，会当场给侬踢出去哦！
标签：#唐山妹妹微信群 #上海小吃 #唐山摊头 #老上海生活
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