包头品茶，勿是吃茶是品味
包头品茶，勿是吃茶是品味
诶，侬晓得伐，最近我在南京路那块荡马路，看见一家新开的茶室，门口还挂了个牌子写“包头品茶”。我心里想，噢哟，现在个年头，这个老传统居然又活络起来了！侬讲是伐？其实讲到“包头品茶”，老早辰光上海弄堂里厢个爷叔阿姨们，都混得来这个路子，搿个名堂可是有讲究个哦。
包头品茶，啥物事叫“包头”？
这个嘛，侬要是晓得“包头品茶”个意思，就晓得它和普通个喝茶呒没啥大关系。包头个意思嘛，就是一群人围在一张桌子边，搿张桌上摆着茶壶、茶杯和点心，大家喝点茶、吃点小东西，嘎讪胡一下午。重点伐是在茶叶本身，而是在“包头”个氛围。好比搿个辰光，大家围着桌子坐，聊聊家常、吹吹牛皮，气氛好得来像过年个团圆饭。
我年轻辰光搿歇，包头品茶是个弄堂文化，阿拉隔壁个爷叔阿姨们，下午一闲下来，头上顶着毛巾，凳子一搬，茶杯一放，开始咯。那个时候呒没啥星巴克，呒没啥奶茶店，伐像现今个年轻人喜欢去咖啡馆装模作样，搿种包头品茶才是接地气个。
包头品茶个讲究，侬晓得伐？
讲到包头品茶个讲究，我跟侬讲哦，可伐能随便弄。第一，茶叶要好。上海人喝茶，追求个是个“鲜”和“香”，呒没搿种苦里苦气个味道。侬晓得龙井茶伐？搿个就是老上海最喜欢的，泡出来个茶水，颜色嫩绿，味道清甜，闻着都老舒服。
第二，点心要搭配。搿能就像吃饭要配菜一样，包头品茶边上要摆点小点心。搿早辰光个点心嘛，通常是酥饼、绿豆糕、松饼搿类个，老上海个味道一出来，嘎讪胡都变得更有滋味脱了。
偷偷告诉侬哦！包头品茶个规矩：茶杯最好用盖碗个，搿种杯子有盖子，茶叶泡好后可以盖住，保住茶香伐容易散脱。点心也要切成小块，方便侬边吃边讲，伐会吃得嘴巴塞满，讲伐出话来。
包头品茶个精髓，在哪能？
侬讲嘛，包头品茶个精髓不在吃，也不在喝，而是在“品”。品啥？品个是生活个闲情逸致。搿个辰光，包头品茶是个生活方式，呒没啥赶时间个事，大家坐下来慢慢吃、慢慢聊，聊得来天南海北、家长里短，聊得开心就好。搿种悠闲个氛围，才是上海人个精髓呀！
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
侬可能会问：包头品茶个茶叶哪能选？
照我看来哦，选茶叶侬要记住搿句：香里厢带鲜，鲜里厢勿苦。龙井、碧螺春都可以试试，上海人老喜欢搿种口味个。
标签：包头品茶、上海弄堂文化、老上海生活、茶叶讲究、闲情逸致
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