宜春七家岭鸡店哪家最出名,鸡好伐好得看老板脸色!

发布时间:2026-02-28 17:57:08 来源:本站原创内容

宜春七家岭鸡店哪家最出名,鸡好伐好得看老板脸色!

侬晓得伐?说起宜春七家岭鸡店,老上海人嘛总有点“讲究”。阿拉上趟在七家岭荡了个马路,正好看到有两家鸡店门口排长队,真是热闹脱了。侬讲,啥物事这么吸引人哦?鸡好吃是一个,门道多才是正宗的。

啥物事叫“七家岭鸡店”?来,先讲点背景

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七家岭这块地方哦,老早就有名。七家岭鸡店呒没几家,但每家都有点“噱头”。鸡嘛,啥地方都吃得到伐?但在这里厢,讲究就唻出来了:啥酱、啥火候、啥配头,搿点都是有门道个!

不过,我跟侬讲哦,搿个地方鸡店个味道,侬要细细品,呒没一味道是一样个。侬晓得伐,味道好不好,老板个手艺是关键,侬要看老板个脸色——为啥呢?老板心情好,鸡个火候控制得精准,搿个味道就出来了。心情一差,鸡可能就柴脱了,搿个就是经验里厢讲个了。

讲到最出名个鸡店,搿两家有点东西

第一家:老李家鸡店

老李个店哦,不是阿拉吹牛皮,是七家岭里厢个“老字号”。我记得搿天夜快点,我带小囡去吃好夜饭,走到搿家门口,闻到一股鸡香,是老浓老浓个哦。搿老板个鸡皮做得脆脱了,咬下去嘎嘣响,搿个才是七家岭鸡店个精髓。

偷偷告诉侬哦,老李家鸡店个鸡,侬最好早点去买。晚了可能就呒没了个。侬要是碰到老板个侬光好,可以问伊拿点秘制酱汁——搿个酱汁,配头鸡肉,味道真是鲜得来,抵得上一碗城隍庙个排骨年糕。

第二家:阿强鸡铺

阿强个铺子哦,搿个讲究是“嫩”。鸡肉嫩得来像豆腐一样,入口即化。搿家店个鸡汤也老好喝,喝一口暖暖脱脱,冬天去最对味!不过呢,搿家个鸡汤,侬要问老板放不放香菜,有些人不喜欢个哦。

老上海个经验:侬晓得伐,鸡个“正确打开方式”?

侬要问我哦,七家岭鸡店最出名个是哪家,我讲侬,呒没绝对个。味道好不好,侬要亲自去试。照我看来哦,鸡个正确打开方式是这样:买好一只鸡,配头两碗白饭,再来点小菜。搿能就对了,伐要搞七捻三个吃法,简单才是精髓。


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后手问题:鸡店怎么挑最好?

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侬问我哦,宜春七家岭鸡店怎么挑最好,我讲侬一个秘诀:闻味道。鸡个香味飘出来,搿个店就差呒没了。闻了呒没香味个,侬还要进去试试伐?

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