广州元岗小巷子，巷子虽小门道老大哦
广州元岗小巷子，巷子虽小门道老大哦
诶，侬晓得伐？最近我带阿拉小囡去了一趟广州元岗小巷子，哎哟喂，这地方侬要讲老有味道个哦！我跟侬讲哦，搿小巷子乍看普通得很，头次去个人还以为是个住家弄堂，呒没啥稀奇物事，但仔细一走进去，那才发现“乾坤大得来像豫园里厢藏个假山洞”！
讲到广州元岗小巷子，很多人以为嘛就是个老小路，摆几个小摊头，顶多吃点啥物广式粉肠啥啥的。哎呀，侬搿想法就太“勿识货”了，我老早和我爷叔去过几趟，搿里厢不光有吃的，还有点老讲究、老规矩，甚至还有点上海人未必晓得的小门道！
老广小巷子里的“吃头”，要懂得寻味道
我跟侬讲哦，元岗小巷子里的小吃摊头，真是“藏龙卧虎”，侬要懂得找。有些摊头排长队，味道确实结棍，但也有些看似不起眼的，味道更老灿脱！侬晓得伐，这种地方，光看热闹排队是伐够的，得靠“老经验”。
偷偷告诉侬哦，这小巷子里有一家卖牛杂的摊头，位置靠近巷子最里面拐角的地方，老板是一对老夫妻，炖牛杂的汤头据说用了十几种药材，熬了整整8小时！我第一次去吃辰光，老板还特意告诉我：“小兄弟，牛肺要蘸搿种自家酿的辣酱，味道才对路。”搿顿吃下来，我觉着味道比南京路上的金牌小吃还灵！
还有哦，搿里有一家糖水铺，侬要去搿里厢喝“椰汁芋头西米露”，那椰汁鲜得来跟我们上海的老虎堂奶茶有得一拼。不过，记住哦，搿家糖水要饭后再吃，搭配巷子里头的广式肠粉，简直“完美个组合”。
巷子里的故事，藏着点小风情
搿小巷子嘛，呒没点故事，哪会有搿样个吸引力伐？我老早听我爷叔讲哦，搿地方原本是老广一个米行仓库旁边的小路，后来附近的居民慢慢多了起来，搭上了不少小摊头，逐渐就成了搿种热闹个小巷子。嘿，搿个故事听上去像勿像我们上海以前的弄堂？
不过，侬晓得伐，元岗小巷子的摊头位置其实不是固定的。每年到了清明前后，巷子里会有两三天的“花市”，专门卖白兰花、菊花这些花卉，搿辰光小摊头们会“让道”，让花农来摆摊。搿个习俗，一直延续到现在，老有意思个伐？
侬要晓得哦，搿小巷子里卖花辰光，有一种“水仙花头”特别受欢迎，侬买回家泡水里头，两三天就开得老漂亮，香气扑鼻。有些上海老克勒还特意跑过来买，讲是“比城隍庙边上的便宜一半还多”！
搿里有啥讲究？侬要听牢哦！
最后我跟侬再啰嗦一句哦，去搿种地方，伐要急急忙忙个，慢慢走慢慢看，像我们荡马路搿样，才有味道。还有，巷子头有些摊贩喜欢讲价，侬要会点“砍价功夫”，但也伐要太狠，人家小本生意，讲价讲得太过分会让人觉得侬“老勿讲究”哦！
侬可能会问：小巷子最好辰光去是啥辰光伐？
照我看来哦，最好是下午三点到五点个辰光去，摊头都开齐了，人气刚刚好，伐会挤得像早高峰个地铁搿样，也伐会冷冷清清。搿能就对了！
标签：广州元岗小巷子、小巷子美食、老广风情、上海人探路、巷子故事
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