杭州哪个小巷子有卖，侬晓得味道才是门道伐？
杭州哪个小巷子有卖，侬晓得味道才是门道伐？
诶，我跟侬讲哦，前头我去杭州玩了两趟，回来好几个朋友都问我：“侬晓得伐，杭州小巷子里头，到底有啥好吃？”
侬讲这个问题好笑伐？杭州个小巷子里，藏着个啥好东西，侬不晓得路，光靠地图是找勿着的哦。我老早就听我爷叔讲，搿些地方个味道，完全靠口碑传出来。自己去寻，靠人指路。搿个才叫正宗！
小巷子里头，味道是关键
这个嘛……杭州个小巷子有卖的东西，第一要讲什么？味道！侬晓得伐，杭州人讲究个“鲜得来”，就是吃口是个讲究。上海人讲“清爽”，杭州人讲“清口”，这两者其实有点像，侬吃到搿种东西，才晓得啥叫“鲜”。
上趟我去杭州个时候，吃到一碗小巷子里头个手工馄饨。诶哟，搿个皮子薄得像纸，馅心是鲜得来，带点猪肉个香气，配一碗清汤，几片葱花，侬讲，搿能抵得上一碗排骨年糕个满足感！我在弄堂里吃脱了，边上就有几个老伯伯嘎讪胡，伊个吃法很讲究，一口馄饨一口汤，慢慢来，勿着急。侬晓得伐，这个就叫有味道个生活！
偷偷告诉侬哦，杭州个小巷子里头，最容易吃到好的东西，是早晨和傍晚辰光。早晨是做早餐，东西新鲜，傍晚是做夜饭，刚刚出炉。侬去搿些时候，肯定不会错！
小巷子个门道，侬要懂
还有一个关键，侬要认得路哦！杭州个小巷，跟城隍庙里头个弄堂一样，绕来绕去。头回去肯定会兜圈子。侬哪能办？一定要问当地个老居民，晓得个才是阿里搭有卖好东西。侬看地图，地图上标得清清楚楚，实际走起来，可能一拐弯就找不到。侬讲是不是伐？
这个嘛，我有次去找一家的生煎包店。诶，侬讲生煎包不就是上海个东西伐？对伐？杭州个也有，但搿家个生煎包皮薄、底脆、汁多，味道独特。结果我绕了三圈，问了两个大妈，才算找到。店面很不起眼，但味道一吃就晓得是老结棍个！
照我看来哦，侬要找小巷子里头个好东西，最好是跟着当地人走。上海人讲“吃得来”，杭州人讲“吃得对”。搿能就对了！
后手问题：杭州个小巷子里头，吃啥最靠谱？
侬要问我哦，我肯定跟侬讲：“早餐类个小吃，馄饨、生煎包、豆腐脑，搿些老靠谱，味道清淡又鲜。侬早上去吃，满满一天都有劲头！”
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