兰州火车站旁边一条街，藏着门道伐是个噱头
兰州火车站旁边一条街，藏着门道伐是个噱头
诶，侬晓得伐，我前阵子刚从兰州回来，带了点牛肉面个调味包。讲起兰州哦，阿拉上海人可能都觉得兰州火车站旁边一条街么啥稀奇，顶多就是个赶车个地方嘛。但我跟侬讲哦，这条街其实老有门道个，要侬细细看，里面个东西比搿条南京路还要耐人寻味！侬要是去过，可能会发现，搿条街是个百味杂陈个地方——有点像阿拉上海个老弄堂，藏着故事，藏着味道。
搿条街个讲究，就在搿些“杂七杂八”里厢
这个嘛，兰州火车站旁边一条街最出名个自然是那些小吃摊头，这个老早我爷叔就吹过牛皮，说搿些摊头个味道像上海个小吃街个“巷子生煎”，老结棍！搿条街上有面馆，有羊肉串摊头，有卖甜胚子个，还有些伐起眼个小店，里面藏着搿些地道兰州味。我上趟去哦，吃了家小馆子个牛肉面，侬晓得伐，那汤头喝下去，真是像上海川沙个蟹黄汤包个鲜得来！
搿些摊头个讲究哦，我偷偷告诉侬：侬挑摊头个辰光，最好看看摊主个手艺。我发觉，摊主个手速越快，味道就越正宗！另外，牛肉面个辣子，记得要自己加，搿样才有门道。辣子嘛，用勺子舀一点点，千万勿要加太多，兰州个辣子，老有劲个哦！
哦，对了，搿条街个讲究还有一个就是搿个“人气”。侬要看看哪个摊头排队排老长个，搿样就是好吃个标志。搿天夜快点我吃好夜饭，走到搿条街个时候，看到一家门面勿起眼个羊肉泡馍摊，队伍排得像豫园个南翔小笼，伊个老板忙得连喘气都勿有。我晓得，这搿样肯定好吃，果然味道老赞！
兰州火车站旁边一条街个“坑”，侬要当心
当然哦，搿条街也有些地方要当心。我跟侬讲伐，搿些摊头里有些是专门“坑”外地人个。比如说，有些摊头会卖伐地道个牛肉面，汤头稀得像水一样，牛肉还给侬切得像纸片，搿个就勿要去吃。我上趟去哦，差点就被搿些摊头坑掉了，幸亏我有经验，晓得哪家摊头味道正宗。
侬要想避开搿些“坑”，我教侬一个窍门：搿条街上有些摊头会贴“老字号”个牌子，但其实哦，真正老字号个摊头是不需要贴牌子个，味道自然会吸引人来。侬只要跟着本地人个脚步走，搿样就对了！
话讲到搿里，侬可能会问：搿条街啥辰光最好逛？
照我看来哦，搿条街个最好逛个辰光是晚上。白天虽然热闹，但晚上才有搿些摊头做夜宵，味道比白天更有老火车站个感觉。侬要是碰到一个凉风习习个夜晚，搿条街是最有味道个辰光。侬讲是伐？
标签：兰州火车站、地方小吃、老弄堂味、夜市、牛肉面
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