孝感剁饼子必去三个地方，剁饼子里厢有门道
孝感剁饼子必去三个地方，剁饼子里厢有门道
诶，侬晓得伐，孝感剁饼子最近老火了！我前几天去吃，排队排了半小时哦，真是让人动气伐得了。但是我跟侬讲，搿个剁饼子，侬要吃得地道，呒没瞎吃浪吃哦，必须晓得去啥地方，搿能才叫有灵魂个剁饼子。侬要问我哪里有好吃个？我马上跟侬讲三个地方，侬听好了哦。
第一站：孝感老街里的小摊头
这个嘛，孝感剁饼子最地道个地方，必须是孝感老街里厢个小摊头。侬晓得伐，老街里厢个摊头，老板都是做了几十年个老手艺人哦，搿个饼子个香味，隔着弄堂都闻得出来。我年轻辰光第一次吃剁饼子，就是在老街里厢，一口咬下去，酥脆得来，馅料还带点甜味，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
偷偷告诉侬哦，老街里厢个剁饼子最好吃个时辰，是早上八九点。这个辰光饼子刚出炉，热乎乎个，外皮脆得来，内里馅料还冒着热气。侬如果等到中午去，味道就差了点。
第二站：孝感夜市里厢个摊位
讲到夜市，孝感剁饼子也有一手。夜市里厢个摊位，虽然勿算老字号，但老板手艺还是蛮扎台型个。侬去夜市吃剁饼子个辰光，记得要点搿种加辣酱个版本哦，剁饼子加辣酱，味道更有层次。我搿天夜快点吃好饭，去夜市荡马路，看到一家门面勿起眼个剁饼子摊，老板娘一边煎饼子一边嘎讪胡，阿拉买了一份，真是辣得来爽到脱。
夜市个剁饼子讲究个是啥？讲究个是“现煎现吃”，侬要等饼子煎得有点焦黄，才是最好吃个辰光。哦，还有哦，夜市摊位个剁饼子，份量老足，侬吃一份就饱了，老划算个。
第三站：孝感火车站附近个老店
火车站附近有一家老店，专门卖孝感剁饼子个，搿家店个剁饼子是走“传统路线”个，味道非常正宗。我老早听我爷叔讲，搿家店曾经是孝感人出门前必去买个地方，侬晓得伐？搿种饼子是用猪油来煎个，煎出来个饼子特别香，咬一口，满嘴都是香气。
照我看来哦，搿家老店个剁饼子最好吃个配料，是肉松加咸蛋黄。搿种组合搿能才叫经典，侬如果只吃单一馅料个，就少了点味道个层次。
侬可能会问：孝感剁饼子哪能保存才最好吃？
我跟侬讲哦，剁饼子最好是当天吃掉，搿能味道才是最鲜。侬如果实在吃不完，记得用保鲜膜包好，放冰箱冷藏，第二天拿出来，用锅子慢慢煎热，千万覅用微波炉哦，味道会差一截。
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