柳州鸡窝最出名的三个地方，鸡窝老结棍，关键是吃得对伐？
柳州鸡窝最出名的三个地方，鸡窝老结棍，关键是吃得对伐？
诶，我跟侬讲哦，侬晓得伐，柳州鸡窝最近老火咯！上海人讲鸡窝嘛，一听就晓得是好吃个。不过侬讲柳州鸡窝？搿个东西其实老多人搞勿清楚。阿拉上海人一开始以为是啥物事奇怪个小吃，后来一吃，哎哟喂，搿个味道蛮有劲！
这个嘛……柳州鸡窝其实是广西柳州个特色，来上海呢，开了好几个地方，老有名气咯。而且，吃鸡窝个地方么，三家最出名。我跟侬讲哦，今天就要好好帮侬“嘎讪胡”，讲讲搿三个地方个门道、讲究，吃鸡窝哪能吃个最过瘾！
鸡窝小店，藏着最地道个滋味
第一个地方嘛，是在普陀路弄堂里厢个一家小店，叫“吉祥鸡窝”。我上趟带阿拉小囡去吃，侬晓得伐，门面老不起眼哦，就像城隍庙里厢个那种老式馆子，墙上贴几张手写菜单，服务员都讲得柳州话，一听就晓得是本地人开的。
搿家个鸡窝汤底，讲实话，老鲜哦！用那种鸡骨头慢慢炖出来，配点酸笋，酸辣味一出来，真是香煞脱了。侬要晓得哦，搿家个鸡窝讲究要配“干捞粉”，粉条拌着辣椒酱，搿个才是正宗柳州吃法。
偷偷告诉侬哦：搿家个鸡窝，最好早点去，像城隍庙里厢个店一样，太晚就没啥选择了。还有，侬要点那种“加料鸡窝”，里面有鸭血、鸡胗，味道更有层次。
排队个地方，味道老热闹！
第二个地方嘛，是在人民广场附近个“柳州鸡窝王”，阿拉年轻辰光搿歇就老喜欢去。搿家个鸡窝真是排队排到拐角哦！哪能讲呢，味道固然好，气氛也老热闹伐？
侬一进去哦，满满当当都是人吃脱鸡窝，汤锅冒着热气，旁边还有烧烤、啤酒，像上海夜市里厢个感觉一样。搿家个鸡窝汤底是辣味比较重个，适合爱辣个上海人。侬要是怕辣呢，可以讲“少辣”，他们会帮侬调味。
重要提醒：去搿家吃鸡窝，记得带现金哦，虽说现在扫码方便，但老牌店嘛，总归有时候还蛮传统个。
最后一个地方，老洋气个鸡窝馆
第三家嘛，是在徐家汇个“柳州风味堂”。搿个地方老洋气哦，装修搞得像咖啡馆一样，里面厢有沙发、有灯光，鸡窝汤还有分套餐个！搿家个鸡窝，味道偏清淡，适合上海人那种“吃得精细”的胃口。
搿家最特别个是“柳州鸡窝套餐”，一份鸡窝汤配三样小菜，还可以选一碗米饭或粉条，老划算伐？而且他们个服务员蛮贴心哦，会问侬要不要加料，像鸡腿、鸡肝，都可以另外点。吃脱下来，蛮有高级感。
侬晓得伐：搿家鸡窝汤，最好加点酸梅汁调味，酸酸甜甜，味道更有层次，搿个是我老早听一个柳州朋友讲个诀窍。
最后侬可能会问：柳州鸡窝哪家最好吃？
照我看来哦，搿三个地方各有特色，侬要吃地道就去“吉祥鸡窝”，要热闹就去“柳州鸡窝王”，要洋气就去“柳州风味堂”。反正啊，上海人就讲一个“尝鲜”，多试试，搿能就对了！
标签：柳州鸡窝、上海鸡窝馆、弄堂美食、鸡窝汤、柳州风味
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