岳阳鸡窝是荤的还是素的，伐晓得就亏脱了哦
岳阳鸡窝是荤的还是素的，伐晓得就亏脱了哦
侬晓得伐，最近阿拉上海人老爱讲的一个问题是“岳阳鸡窝是荤的还是素的”。搿能问题哦，听起来简单，其实里头有不少门道哦。我跟侬讲哦，岳阳鸡窝这个东西，讲究还真不少。
岳阳鸡窝的“荤素”之谜
岳阳鸡窝，阿拉上海人都晓得，是一种老有特色的小吃。这个东西哦，看起来像是素的，其实里厢啊，藏着不少玄机。侬不晓得哦，岳阳鸡窝外头是用糯米饭做个，老软糯，老香。搿个里面哦，正宗个做法是加了鸡肉哦，搿能就有荤的味道。侬讲是伐？有些地方哦，为了迎合素食爱好者，搿能就会把鸡肉换成豆腐干或者素鸡，搿能就变成素的了。
搿个小故事：岳阳鸡窝的起源
我年轻辰光听我爷叔讲哦，岳阳鸡窝本来是岳阳个渔民发明个。他们哦，把鸡窝做成一团团，方便带到船上吃。搿个辰光哦，鸡肉可是稀罕物事，能吃到真正个鸡肉个鸡窝，那真是老结棍个哦。
诶，对了！侬去买岳阳鸡窝哦，记得问清爽是荤的还是素的哦。有的地方哦，卖个时候不一定会讲清爽。这个嘛，侬晓得了，就不会吃亏了哦。
偷偷告诉你哦：买岳阳鸡窝，侬要问老板用的是啥鸡肉哦，正宗个做法是用土鸡肉哦，搿能就最鲜个哦。
侬可能会问哦，“岳阳鸡窝到底哪能吃最好？”照我看来哦，最好是热腾腾刚出炉个时候吃哦，搿能味道最鲜。侬带回家再热个嘛，味道可能就打折扣了哦。
标签：#岳阳鸡窝 #上海小吃 #荤素之谜 #老上海味道 #土鸡肉
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