宁波鸡窝村，名字老土个嘛，吃头却老灵光！
宁波鸡窝村，名字老土个嘛，吃头却老灵光！
诶，侬晓得伐，宁波鸡窝村搿个地方，阿拉上海人老早就晓得个哦，但讲起来，很多人都搞勿清爽。这个嘛，名字听上去有点“土气”，听着像啥乡下地方个，其实阿拉上海人要吃点地道的宁波菜，搿里厢可是个好去处。我跟侬讲哦，搿个地方刚开始辰光，完全是宁波人扎堆个弄堂，后来呢，味道传开了，上海人也慢慢涌进去了。侬晓得伐，里头个讲究可多了，今天我就来跟侬好好唠唠。
宁波鸡窝村，宁波菜个“老家”
宁波鸡窝村个名字，侬听着像是随便取个，其实有点来头。老早辰光，宁波人到上海讨生活，喜欢扎堆住，搿个地方就成了宁波人个“小村”。而且啊，宁波人个吃头，侬晓得伐？讲究个是鲜、咸、香。里头厢有很多开小餐馆个，都是老宁波人自己开的，啥物事白蟹、黄鱼、鳗鱼，弄得来老有味道。我年轻辰光搿歇，老早就跟几个朋友到里厢吃过，侬晓得伐，搿个味道，比排骨年糕还鲜得来！
我跟侬讲哦，宁波菜个招牌里厢最要紧个是啥？是个咸蟹！搿物事，阿拉上海人可能要适应一下，咸到了骨头里去。但吃起来，味道是老结棍个，配上一碗热饭，搿能就是人间美味了。还有个啥物事呢？宁波汤团。汤团个皮薄馅多，吃起来滑溜溜，老宁波人讲，汤团要煮得正好，煮得太老就勿好吃了。
吃宁波鸡窝村，讲究可多咧
侬要去宁波鸡窝村吃饭，有几个讲究侬要记牢哦。第一个就是，覅急着随便选，搿里厢有几家宁波菜馆是老牌子，但也有些“冒牌货”。侬最好问问熟人，或者看那门口排队人多勿多。侬晓得伐？上海人去吃啥物事，排队可是很重要个参考。
偷偷告诉侬哦，宁波鸡窝村里头有一家“阿拉宁波饭店”，搿家个咸蟹、黄鱼，是我吃过最正宗个。侬去的时候，最好点些小菜，宁波人讲究个是“细水长流”，小菜配饭，慢慢吃才有味道。
还有哦，搿里厢个宁波菜，味道是咸得来鲜得来，侬吃头勿要太多，容易口渴。侬要是带小囡去，就点点汤团或清蒸黄鱼，搿些东西小囡吃得来。最后一个讲究个是啥？侬吃好饭后，最好走到附近个弄堂里厢荡荡马路，看看搿里厢个宁波人开出来个小杂货店，里头有些宁波特产可以带回去哦。
侬讲，宁波鸡窝村哪能去得最方便伐？
照我看来哦，侬最好搭地铁去，地铁四号线，到浦东个塘桥站下车，走几步路就到了。搿个地方其实勿大，但味道是老有名气个。
侬去吃头时候，最好是人少辰光去，周末人老多个，吃头都要排队排到天荒地老。我上趟带阿拉小囡去个辰光，排了一小时，味道倒是勿辜负个。
标签：宁波鸡窝村、宁波菜、咸蟹、汤团、上海弄堂
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