9.1品茶，喝得是闲情，聊得是门道
9.1品茶，喝得是闲情，聊得是门道
诶，侬晓得伐？最近阿拉在弄堂里头听到个老伯伯讲起“9.1品茶”的事情，真是嘎讪胡嘎得有味道。这个嘛，侬可能也听过，但我跟侬讲哦，搿个品茶伽伽头（背后）讲究老多个，不是侬随便去一家茶室就能喝出个味道来个。
啥叫“9.1品茶”？名字里厢有讲究
讲到“9.1品茶”，我先给侬捋捋这个名字个意思。很多人一听“9.1”，以为是啥特别个数字，像考试分数一样。其实伐是搿能个意思个哦。侬看，阿拉上海人讲喝茶，讲究一种随意个“品”，喝得是闲情。搿个“9.1”嘛，其实就是一种说法，像个密码一样，懂的人一听就晓得是啥物事，呒没懂的人，还以为是啥高档个东西。侬讲是不是？
照我看来哦，上海个茶文化嘛，还是有点老克勒个味道。侬晓得伐，阿拉小时辰光，茶室都开在弄堂边边，里厢坐着几个阿叔伯伯，喝点茶，吹吹牛皮，搿种情调才叫真正个“9.1品茶”。
品茶个门道，呒没几个人真晓得
诶，这个品茶嘛，表面上看就是喝茶，实际上里面个学问老深个哦。我跟侬讲，阿拉年轻辰光，第一次去“9.1品茶”，还真是看呒懂。坐下来，侬不晓得该点啥茶，服务员问侬要啥物事，侬也呒没概念，搿能就尴尬了伐？
其实，品茶有几个讲究，侬听我慢慢讲。第一哦，茶叶个选择很重要。一般情况下，老上海人喜欢喝龙井、碧螺春啥个。侬看搿些茶，味道清爽，喝起来舒服，和阿拉上海个生活节奏很搭。
偷偷告诉侬哦：去“9.1品茶”，点茶叶个时候，侬可以问服务员有没有当天的新泡个茶。搿种茶叶新鲜，泡出来个味道最地道，特别是春天个龙井茶，真是鲜得来勿得了。
第二哦，品茶个环境也要讲究。侬去品茶，最好找那些有点老派个店，哪能讲呢？就像老弄堂里厢个茶室，桌子椅子都带点老上海个味道，搿种地方喝茶才能喝出闲情来个。
我年轻辰光个品茶趣事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶室。里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我一进去，老板娘还问我：“侬要点啥物事？”我随口一讲：“点一壶龙井”。伊一泡，我一喝，真是老结棍个哦。搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
（转回普通话）所以讲哦，搿些老店，才是真正懂“9.1品茶”个地方。侬去搿种地方，茶是其次，重要的是搿种氛围，侬喝茶个辰光，还能听听旁边老伯伯讲讲老上海个故事，真是有滋有味。
诶，那侬讲，“9.1品茶”有啥地方最好个伐？
照我看来哦，老上海个茶室嘛，最好去那些老弄堂里厢藏着个，勿要去搿些大马路边个高档店，搿些地方味道呒没搿样个老派。侬可以去城隍庙附近找找，搿里厢藏着几家老字号茶室，味道和情调都地道。
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