华新鸡街小胡同，鸡头鸡尾都有讲究哦~
华新鸡街小胡同，鸡头鸡尾都有讲究哦~
诶，侬晓得伐，前几天我又去华新鸡街小胡同转了圈。这个地方哦，真是个老上海人心里藏着个小宝藏。侬可能会讲，名字里有“鸡”，是不是专门卖鸡的地方？我跟侬讲哦，搿个地方，鸡呒没啥关系，但鸡头鸡尾个讲究倒是老多哦！
“小胡同”就藏着门道
搿个地方其实啊，在青浦区华新镇。叫“小胡同”，但别以为就真是一条路哦。其实是几条老巷子串起来，像老上海个弄堂里厢，绕来绕去，走进去就有种“喔唷，阿里搭会走出来个？”的感觉。巷子里厢有老多小店铺，专门卖些老上海吃喝玩乐个东西。阿拉老早辰光个味道，搿里厢还能找得到哦。
诶，对了！搿里厢个讲究是啥？我跟侬讲哦，第一条规矩就是“别急别赶”。侬急急忙忙跑来，只想买点东西就走，那是呒没意思个。搿里厢最好是慢慢兜，像荡马路一样，看见啥物事好就停下来，嘎讪胡两句再买。侬晓得伐？有时候，店主会讲些老上海个故事给侬听，搿种体验，老结棍个哦~
搿个地方啥东西最值得买？
哦，我跟侬讲，搿里厢最有名个其实是小吃。譬如有一家店专门卖“鸡头米”，搿个名字好玩伐？其实呒没鸡头，是老南京带过来个传统吃食。搿种鸡头米个季节性老强，夏天才有！侬要是九月份以后来，可能连影子都钞勿到。
偷偷告诉你哦：“鸡头米最好吃个方法，就是直接兑黄酒冲热水，撒点白糖，搿种吃法才最有老上海个味道。搿个做法是我爷叔教我个，他讲‘不兑黄酒，就像吃年糕呒没酱汁，少一股灵魂’！”
还有哦，搿里厢有一家门面勿起眼个小店，专门卖“松糕”。我年轻辰光个时候，松糕还是老上海人过节必吃个东西。搿个店，我上趟带阿拉小囡去买了几块，她一口下去就讲“爸，这个才是松糕个味道！”
老上海个味道哪能找？
讲到味道哦，我跟侬讲，搿个地方个小吃店是要靠鼻子去找。侬走进去，闻到有香味飘出来个地方，八成就是好地方。搿种讲法，不是我乱讲哦。我老早听我爷叔讲，上海人吃东西，讲究“闻香识味”。所以侬到华新鸡街小胡同，最好先闻闻，香伐香，香个就进去看看。
侬可能会问：搿个地方啥时候去最好？
哦，照我看来哦，最好是秋天个时候去。天气勿冷勿热，鸡头米还有个吃，松糕也是新鲜个。侬要是夏天去，记得带把扇子，搿里厢个巷子有辰光会闷热哦。
标签：华新鸡街小胡同、小吃、鸡头米、松糕、老上海味道
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