杭州品茶网百花坊，里头的讲究贼拉多！
杭州品茶网百花坊，里头的讲究贼拉多！
诶呀妈呀，你知道不，这玩意儿比我想的还整的细致！
我跟你讲啊，前阵子有个老哥从杭州回来，搁东北跟我唠这个“杭州品茶网百花坊”的事儿。我寻思吧，这不就是个喝茶的地方呗？但听完老哥唠嗑，我才知道，这玩意儿整的可细可精致了，跟咱东北的烧烤摊那讲究的调料一样，门道太多了！
你说咱们东北人吧，平时喝茶那玩意儿，讲究不多，就图个暖和、解油腻。可杭州的品茶网百花坊，那是个大活儿，啥茶叶、啥水温、啥茶具都有说道儿。你说，这喝茶还能喝出个“文化”，我还真有点服气了。
百花坊里有门道，整不好真是门都摸不着！
哎，说到这百花坊啊，那里面的门道可绕了，跟咱哈尔滨老道外那些胡同似的，你不懂的话就容易懵圈儿。一般人以为，去那儿不就是喝个茶、聊个天？错了！我跟你讲啊，百花坊这地方，讲究的是啥？“品”。
“品”这个字啊，可不是说你随便整两口就叫品了，得细细地琢磨。茶叶的品种、泡茶的水温，甚至泡茶的人，这里面都有讲究。比如说，有些老茶客就认准那种“手艺人”，泡茶的手法跟咱们东北人剁饺子馅儿似的，得劲儿！不对味儿，那可就喝不出那个滋味了。
悄摸告诉你，那些百花坊里的顶级茶，泡的时候不能用滚开的水，得用80度左右的温水。这么整出来的茶，才不会把茶叶烫苦，入口柔和，回甘悠长。上次老哥让我试了一口，我寻思这才叫一个“细品”。
还有啊，那百花坊里头的装修风格，也是有讲究的，绝对不是啥乱七八糟的豪华风。里头讲究的是“雅”，就跟咱们东北老式炕头挂的那种绣花窗帘似的，有点文化气息，但不张扬。进去喝茶，你得注意，别大声嚷嚷，得有点“静”的感觉，跟咱们撸串儿吆喝的氛围完全不一样。
杭州品茶网百花坊和东北有啥像的地方？
你别说，这玩意儿跟咱东北也有点相似的地方。咋说呢？比如咱们东北人整烧烤，那讲究个啥？肉得新鲜，料得地道，火候得掌握好。喝茶这事儿在百花坊里也是一样，茶叶得好，泡茶得讲究，氛围得对。你要是随便糊弄糊弄，肯定喝不出那个劲儿。
还有一点，百花坊里头的人交往方式，跟咱东北人也有点像。咱东北人喝酒时讲个啥？“整杯酒，交朋友”。杭州那边喝茶也讲究交朋友，只不过人家是文雅版的，叫“茶友”。茶友之间聊文化、聊生活，气氛贼拉轻松。你要是去了百花坊，刚开始可能觉得拘谨，但慢慢地，你就会发现，里头的氛围其实挺亲切的。
后手问题：百花坊的茶贵不贵？
照我说啊，这茶的价钱吧，看你怎么选。一般情况下，普通茶也不贵，但你要整那种顶级的，那可就老费钱了！不过吧，贵的茶也确实值得，就跟咱东北吃大炖菜里整点地道原料一样，吃（喝）出来就是不一样的味儿。
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《上海品茶工作室》
开信息显示，张劲于1971年出生于广州，籍贯湖南。具备深圳大学本科、香港理工大学研究生学历。他在1997年4月设立雪松实业集团有限公司（以下简称雪松实业）的前身——君华集团有限公司，并担任法定代表人、董事长兼总经理。张劲曾是“广州首富”，2020年5月12日，张劲以428.8亿元人民币财富名列《2020新财富500富人榜》第50位。
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