富阳品茶,品得是个啥味道伐?
富阳品茶,品得是个啥味道伐?
诶,我跟侬讲哦,搿能个富阳品茶,最近么老火了咯!侬晓得伐,我前趟去富阳路,路边个几家小茶馆,里厢坐满了人,老伯伯、年轻人都有,个个都一脸悠闲,嘎讪胡聊得勿要太嗲哦!我就站在门口看了一眼,心里想,侬讲个“品茶”,到底品的是啥物事?
富阳品茶,里厢个门道老讲究!
侬晓得伐,富阳品茶最早个时候哦,主要是老上海人去喝头道茶个地方。好像是我爷叔讲的,早年辰光,富阳路一带有茶馆,老板会从杭州、福建这些地方专门挑好茶叶过来,搿叫有点档次咯。后来呢,变成了个“品茶文化”,就是不光喝茶,还要聊点人情世故,吹吹牛皮,搿样才叫“品茶”哦。
不过,侬去品茶哦,要懂几个规矩。头一条,侬到茶馆里厢伐要急急忙忙,坐下来先闻闻茶香,搿个叫“先品香气”。第二条呢,侬勿要随便乱喝,老板会教侬搿能个茶哪能喝,比如先喝头道茶,后面慢慢品第二道第三道,搿样茶味才出来咯。第三条嘛,侬要记得“勿要乱嘎讪胡”,有些人喜欢讲些个乱七八糟个故事,弄堂里厢听来的消息,搿个在品茶场合就显得勿雅了哦。
我偷偷告诉侬哦,富阳品茶真正个精髓在于“慢”。慢慢喝、慢慢聊,茶叶个味道才会出来,侬才会懂得搿个茶为啥值钱。上趟我去,老板还教我一个窍门:泡茶个时候水温要控制在80度到90度之间,太热了茶叶就被冲坏咯,味道变苦哦。
品茶闲话,老上海个味道都搿里厢
搿个富阳品茶哦,我觉得最有意思个地方是它老有上海味道。侬想想哦,上海人个性啥样?精明、讲究、悠闲。品茶搿个事体哦,正好符合咯。老上海人会选好茶馆,坐下来慢慢喝,喝得老讲究,喝完还会评评茶味,聊聊周边个小动静。搿能就像城隍庙里厢个老伯伯,边吃馄饨边聊市井新闻,搿个场景真是老嗲咯!
诶,对了!侬晓得伐,我有一次碰到一个老阿姨,伊讲伊年轻辰光,富阳路个茶馆里厢有个老板,搿个泡茶手艺真是绝了。伊讲老板会根据每个人个口味调茶,比如有些人喜欢浓一点,有些人喜欢清一点,搿个老板都能调得刚刚好。搿样个手艺,现在真是难找了哦。
(沪语体)
搿天夜快点我吃好夜饭,想出去荡荡马路,呒没想到走到富阳路边头,看到一家门面勿起眼个茶馆,里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡,伊个香味飘出来,真是香煞脱了。我进去一问,老板讲搿个茶是杭州龙井,泡得老有讲究。我坐下来喝了一杯,搿个辰光我就觉着,侬讲上海味道,搿能就是咯!
侬讲富阳品茶,啥茶最好喝?
我跟侬讲哦,要讲最好喝个茶,我还是推荐富阳路里厢个"龙井"。侬晓得伐,龙井个茶味清香,喝起来有点甘甜,搿个茶好像就是富阳品茶个招牌咯。不过呢,侬要记得选个泡茶手艺好的老板,搿样喝出来个味道才对咯。
标签:富阳品茶、老上海文化、茶叶讲究、品茶闲话、上海味道
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