莆田黄石六一路口小巷,巷子里藏着上海个味道

发布时间:2026-02-28 17:08:10 来源:本站原创内容

莆田黄石六一路口小巷,巷子里藏着上海个味道

侬晓得伐?莆田黄石六一路口小巷搿个地方,最近老多人讲起来。阿拉上海人听到“六一路口”,一开始以为啥物六一路啦,搿能是福建个地方嘛!但是噢,真要讲起来搿条小巷,里面藏着的门道老有意思个哦。搿天我带小囡去转了圈,真是不得了,跟侬讲哦,搿个地方,有点像阿拉上海老弄堂里厢个味道。

侬晓得伐,搿条小巷有点“讲究”的

莆田黄石六一路口小巷,侬第一趟去可能呒没啥感觉,就像普通巷子一样,窄窄个,对伐?但是嘛,侬要晓得,搿个地方最有意思个地方是它“藏起来个”各种小吃、老手艺。我搿趟去走了一圈,发现里面有家小店,门面勿起眼,但是响得脱了。店里厢卖的是黄石特色的卤面,味道嘛,老鲜得来!

偷偷告诉侬哦,卤面里厢搿碗汤底,搿是关键。一般人吃卤面就冲着搿碗汤去,里头放了猪骨头、虾米、加上一点老酒,熬得个鲜劲儿,侬吃一口就晓得搿碗汤里厢有“功夫”。记住啦,去搿家店,汤要多加点,侬会觉着搿碗面值老多! 相关图片
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黄石小巷个“老规矩”,和上海弄堂有点像

侬讲伐,莆田黄石六一路口小巷搿里厢有些规矩,跟阿拉上海老弄堂个规矩有点像。比如说哦,搿巷子里厢有家卖手工糖的店,糖个名字叫“黄石麻糖”,搿个糖吃起来酥酥脆脆,甜个刚刚好。老板讲了个故事,说黄石麻糖个做法其实传了好几代人,手艺人讲究个就是用最老早个方法做,绝对呒没偷工减料。

诶,讲到手工糖哦,我老早辰光在上海弄堂里厢也碰到过搿种手艺人。搿种老规矩就是,手工糖个味道要有“人情味”,手艺人还会教侬哪能吃法最好。黄石麻糖搿个吃法就是泡茶里厢,泡起来搿个味道才真正出来。侬晓得伐?茶泡糖,搿个讲究就像阿拉上海人吃茶泡饭一样,简单又有滋味。

搿天夜快点个小故事

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到莆田黄石六一路口小巷里厢,看到一家门口挂着灯笼个小店,里厢响起来个声音,老热闹个。我进去一看,原来是几个老伯伯在吃茶嘎讪胡,还带着黄石麻糖泡茶,搿个香味飘出来,真是香煞脱了……(转回普通话)搿个辰光我就觉着,巷子里厢个味道啊,真是老有意思。


话讲到搿里厢,侬可能还想问啥?

侬可能会问:“搿条小巷店里个东西是不是都便宜伐?”我跟侬讲哦,搿个地方价格一般都合理,但是嘛,侬要记住,巷子里厢有些店是“藏着掖着”的,侬要有耐心,慢慢转,搿能就对了。

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